นอกเหนือไปจากรสชาติแล้ว หน้าตาของอาหารถือเป็นปัจจัยสำคัญ ที่ช่วยสร้างเอกลักษณ์ทำให้แต่ละเมนูนั้นเป็นที่น่าจดจำยิ่งขึ้น

เช่นเดียวกับเมนู Apple Rose Tart ทาร์ตแอปเปิ้ลที่เสิร์ฟมาในรูปดอกกุหลาบ น่ารับประทาน รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ หอมกลิ่นซินเนมอน เสิร์ฟคู่กับชาร้อนๆ ยามบ่ายเข้ากันได้อย่างลงตัว

ใครที่อยากลองทำของหวานน่าตาน่าทานแบบนี้ ในบ้าน มีวิธีทำจาก Joy 365 Days Channel มาให้ได้ลองทำกันที่บ้าน  ว่าแล้วก็อย่ารอช้าตามมาชมกันได้เลยค่ะ

 

ส่วนประกอบ

1. แป้ง puff pasty 1 ห่อ

2. แอปเปิลแดง 2 ลูก

3. ฟิลลิ้ง กลิ่นส้ม 50 กรัม

4. ชินนาม่อนผง

5. มะนาว 1 ลูก

6. น้ำเปล่า 1 ถ้วย

**อบไฟอุณหภูมิ 190 องศา ไฟบน-ล่าง เวลา 25 นาที**

 

วิธีทำ

1. ผ่าแอปเปิลครึ่งหนึ่ง หั่นแกนออก

.

 

2. หั่นแอปเปิลเป็นชิ้นบางๆ

.

 

3. นำแอปเปิลที่หั่นเป็นชิ้นบางๆใส่ถ้วย เติมน้ำลงไปให้ท่วมแอปเปิล แล้วบีบมะนาวลงไป

.

 

4. น้ำไปอบในไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาที

 

5. นำแป้งมาตัดเป็นชิ้นยาวๆ คลึงให้บางๆ แล้วนำแอปเปิลมาเรียงตามภาพนะคะ

.

 

6. ใช้ฟิลลิ่งรสส้มมาทาลงไป ตามด้วยผงชินนาม่อน

.

 

7. พับแผ่นแป้งครึ่งหนึ่ง แล้วม้วนๆๆๆจนสุดแผ่นแป้งนะคะ

.

 

จะได้กุหลาบแบบนี้ค่ะ

 

เข้าเตาอบกันเลยคะ ไฟอุณหภูมิ 190 องศา ไฟบน-ล่าง เวลา 25 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

คลิปสาธิตวิธีทำ

 

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 5616742

Youtube Channel : Joy 365 Days Channel

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?