นอกจากจะเอาไว้เสริมรสชาติเปรี้ยวในอาหารแล้ว “มะนาว” ยังเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ช่วยงานบ้านและงานครัวอีกด้วย คราวนี้ ในบ้าน จะพาไปชมกันว่ามะนาว 1 ลูก จะสามารถเอาไว้ใช้ทำอะไรได้บ้าง งานนี้พ่อบ้านแม่บ้านพลาดไม่ได้เลยครับ ลองไปชมกันเลย
ประโยชน์ 14 ประการของ “มะนาว” สำหรับช่วยงานบ้าน & งานครัว
1. หุงข้าวให้ขาวและอร่อย บีบน้ำมะนาว 2-3 ช้อนในข้าว แล้วนำไปซาวข้าว เมื่อหุงเสร็จข้าวจะขาว สะอาด กินอร่อย ไม่ออกรสมะนาวเลย
2. นิ้วมือเวลาเด็ดผักหรือหั่น
3. เวลาใช้มีดผ่าปลีกล้วย มีดจะเป็นสีม่วงคล้ำ ใช้มะนาวผ่าซีกถูตามใบมีด มีดจะสะอาดดังเดิม
4. ทอดไข่เจียวให้ฟูและนิ่ม ขณะตีไข่ให้ใส่มะนาว 4-5 หยด ไข่จะฟูและนิ่ม
5. การเชื่อมกล้วยหักมุกให้น่า
6. ถ้าต้มปลาสด ต้องการให้ปลาคงรูปไม่เละ ไม่มีกลิ่นคาว ควรบีบมะนาวลงไปสักนิดหน่อย
7. ใช้มะนาว 2-3 ผล แทรกไว้ในข้าวสาร จะช่วยป้องกันมอดได้
8. เปลือกมะนาวใช้เช็ดภาชนะ ทองเหลือง ทองแดง เครื่องเงิน เครื่องนาค เครื่องเงินจะใหม่ เงางามสุกใสขึ้น
9. ฝานมะนาวเป็นชิ้นบางๆ 2-3 ลูกใส่ในน้ำเย็น 1 ป๋อง ประมาณ 10 ลิตร เติมการบูร 2 แท่ง ตั้งทิ้งไว้ในห้องที่ทาสีให
10. ผ้าที่เปื้อนน้ำหมาก เปื้อนหมึก ใช้น้ำตาลทรายเล็กน้อย โรยตรงรอยเปื้อนหยดน้ำลงไปพ
11. เตารีดร้อนจัดรีดผ้าขาวจะทำ
12. ต้มผ้าให้สะอาด ฝานมะนาว 2-3 ชิ้น ใส่ด้วย ช่วยให้ผ้าสะอาด
13. ใช้มะนาว เกลือป่น ถูบริเวณที่เสื้อขาวเปื้อนเ
14. เครื่องใช้ที่เป็นหนังทิ้งไ
ที่มา : คลิปดังเฟซบุ๊ก
