ชวนทำ “มันฝรั่งอบชีสเบคอน” ชีสยืดๆ เบคอนเน้นๆ อร่อยเพลินจนหยุดไม่อยู่

มันฝรั่ง เป็นผักชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนั้นยังเป็นผักที่มีรสชาติอร่อย สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายรูปแบบ และหลากหลายเมนู โดยเฉพาะการอบ และการทอดที่นิยมทำรับประทานแบบสุด แต่ในวันนี้เราจะพาทุกท่านไปทำเมนูจากการอบ

และเมนูอบที่ ในบ้าน จะพาไปทำกันในวันนี้คือเมนู “มันฝรั่งอบชีสเบคอน” ซึ่งเป็นการผสานมันฝรั่งไปกับชีสยืดๆ เบค่อนกรอบๆ แค่นึกก็ชวนน้ำลายสอแล้ว โดยเมนูนี้เป็นสูตรของคุณ ประสานไมตรี ลองไปชมส่วนผสมและวิธีทำกันได้เลยครับ

.

.

 

ส่วนผสม

1. มันฝรั่ง

2. กระเทียม

3. หัวหอม

4. แฮม

5. วิปครัม

6. เกลือ

7. พริกไทย

8. พาร์เมซานชีส

9. มอสซาเรลลาชีส

 

วิธีทำ

1. คว้านเอาเนื้อออกมา

.

.

 

2. เอาเนื้อมันฝรั่งมาต้มจนนิ่ม  แล้วนำมาบดให้ละเอียด

.

 

3. เจียวกระเทียม   หอมสับให้สุกและมีกลิ่นหอม

 

4. ใส่มันบดลงไป

 

5. ใส่แฮมลงไปผัดพร้อมวิปครีม  ปรุงรสด้วยเกลือ  พริกไทย

Advertisement

.

.

 

6. ใส่พาร์เมซานชีส  ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

.

 

7. ตักมันบดใส่ในเปลือกมันฝรั่ง

 

8. เติมวิปปิ้งครีมลงไปในกะทะ ใช้ไฟกลาง พอเดือด ใส่มอสซาเรลลาชีส พาร์เมซานชีส เคี่ยวจนเป็นเนื้อเดียวกัน

 

9. ตักราดลงไปบนมันฝรั่ง

 

10. เอาเข้าเตาอบ ใช้อุณหภูมิ 200 C  10 นาที จากนั้นเพิ่มเป็น 250C 2 นาที

.

.

 

และนี่คือ  “มันฝรั่งอบชีสเบคอน”  นั่นเอง

.

.

.

.

ที่มา: ประสานไมตรี

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
“Home is the starting place of love, hope and dreams.”

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...