ชวนทำ “บราวนี่กล้วยน้ำว้าไวท์ช็อกโกแลต” รสเข้ม หอมหวาน กรุบกรอบด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์

สวัสดีเพื่อนๆ ที่น่ารักทุกคนค่ะ วันนี้ ครัวในบ้าน มีสูตรเมนูของหวานยอดฮิตอย่างบราวนี่มาฝากกัน แต่เป็นสูตรที่ค่อนข้างแตกต่างจากบราวนี่ทั่วไปเพราะเราจะใช้ “กล้วยน้ำว้า” มาเป็นส่วนผสมค่ะ นอกจากนั้นแล้วยังมี “มะม่วงหิมพานต์” เพิ่มมาอีก เหมาะกับคนที่อยากกินของหวาน แต่ก็ยังอยากได้ประโยชน์จากผลไม้ และถั่วต่างๆ ด้วย

ชวนมาทำ บราวนี่กล้วยน้ำว้าไวท์ช็อกโกแลต สูตรโดยคุณ ann_andy79 ทำเก็บไว้ทานเล่นคู่ชาหรือกาแฟก็เข้ากันดี หรือจะไว้ทำให้เด็กๆ ที่บ้านกินก็เหมาะ พร้อมแล้วตามไปชมกันเลยค่ะ

 

ส่วนผสม

1. กล้วยน้ำว้า 3-4 ผล

2. แป้งอเนกประสงค์ 160 กรัม

3. ไข่ไก่ 1 ฟอง

4. นมสดรสจืด 60 มล.

5. น้ำตาลทราย 85 กรัม

6. น้ำมันคาโนล่า 40 มล.

7. ผงโกโก้ 20 กรัม

8. อัลมอนด์ (ตามชอบ)

9. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (ตามชอบ)

 

วิธีทำ

1. นำกล้วยน้ำว้ามาบดจนละเอียดหรือหยาบตามชอบแล้วเทใส่ชามผสม

 

2. ใส่ไข่แดง น้ำมันคาโนล่าดละนมสดคนให้เข้ากันจนเนียน

Advertisement

 

3. ใส่น้ำตาลทรายแดงตามด้วยกลิ่นเนยวานิลลาคนจนเข้ากัน

 

4. ร่อนแป้งและผงโกโก้ลงไปตะล่อมแป้งจนละลาย

 

5. ใส่ไวท์ช็อกโกแลต ถั่วอัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์คนให้เข้ากัน

 

6. เทใส่พิมนำเข้าเตาอบใช้ไฟบนล่าง 175 องศาเซลเซียส นาน 60 นาที

 

พร้อมเสิร์ฟ

 

ที่มา : ann_andy79

.

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...