แบ่งปันสูตร “ขนมกล้วยไร้แป้ง” เหนียวนุ่มหอมกลิ่นกล้วย ไร้แป้ง ไร้กลูเตน สุดคลีน

กลับมาพบกันอีกครั้งกับ ครัวในบ้าน สำหรับวันนี้เรามีเมนูมาฝากเพื่อนๆ กันเช่นเคย ซึ่งเมนูที่ว่านี้บอกเลยว่าคนที่กำลังมองหาเมนูขนมคลีนๆ อยู่ต้องห้ามพลาด เพราะนี่จะเป็นอีกเมนูขนมที่เรียกได้ว่า ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งนั้น แทบไม่มีสารปรุงแต่งและสีผสมอาหารใดๆ แถมไร้แป้งอีกด้วย รับรองว่าทำไม่ยากเกินค่ะ

เมนูสุดคลีนนี้ก็คือ ขนมกล้วยไร้แป้ง ซึ่งเป็นสูตรของคุณ ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o ซึ่งวัตถุดิบหลักๆ ก็มีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น และนอกจากจะเป็นขนมที่คลีนแล้ว ยังไร้กลูเตนอีกด้วย เหมาะทำเป็นขนมทานเล่นหรือจะไว้ทานคู่กับ ชา กาแฟก็ดูเข้ากันมากๆ ใครแพ้กลูเตนลองทำตามสูตรนี้ดูค่ะ ไปพร้อมๆ กันได้เลย

 

วัตถุดิบ

1. กล้วยน้ำว้าสุก (ยิ่งงอมมากสียิ่งสวย) 9 ลูก

2. ข้าวโอ๊ตปั่น (ไม่ต้องละเอียดมาก หรือแล้วแต่ชอบ) 1 ถต.

3. กลิ่นวนิลา 1/4 ชช.

4. งาขาวคั่วให้หอม1-1/2 ชต.

 

วิธีทำ

1. ขยำกล้วยด้วยมือให้เละ

.

 

2. ปั่นข้าวโอ๊ตให้พอละเอียด

.

 

3. นำข้าวโอ๊ตที่ปั่นแล้วมาผสมกับกล้วย กลิ่นวนิลาและงาขาว

Advertisement

.

.

.

.

 

4. ทาน้ำมันเล็กน้อยที่ถาดแม่พิมพ์ แล้วตักเนื้อขนมกล้วยลงไปให้เต็ม

.

 

5. นำไปนึ่งประมาณ 50 นาที จะได้ขนมกล้วยสีเข้มสวย

.

 

6. เป็นอันเสร็จเรียบร้อยตกแต่งตามชอบ พร้อมทานได้เลยจ้า

 

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 4812495

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...