วิธีทำ “ขนมปังไส้กรอก” เบเกอรี่ยอดฮิตกับขั้นตอนสุดง่ายที่เด็กๆ ก็ทำได้ 

ขนมปังไส้กรอก ขนมเบเกอรี่ยอดฮิต เหมาะสำหรับเป็นอาหารรองท้องหรือมื้อเช้า ถึงจะเป็นเมนูที่หาซื้อทานได้ง่าย แต่จริงๆ แล้ว ขั้นตอนในการทำก็ไม่ยุ่งยาก แถมเด็กๆ ยังทำได้อีกด้วย

และถ้าทำทานเองตามสูตรที่ ในบ้าน นำมาฝากกันคราวนี้ล่ะก็ รับรองว่าจะได้ขนมปังไส้กรอกที่อร่อยยิ่งกว่าไปซื้ออีกด้วย! ตามมาดูส่วนผสมและขั้นตอนกันได้เลยจ้า

 

ส่วนผสม

1. ไส้กรอกไก่ หรือ (ไส้กรอกอื่นๆ ตามชอบ) 6 ชิ้น

2. ขนมปัง 6 แผ่น

3. ไข่ 2 ฟอง

4. น้ำมันเล็กน้อยหรือเนย สำหรับทอด

 

วิธีทำ

1. ถ้าไส้กรอกแช่แข็งอยู่ ให้ละลายไส้กรอกก่อน

2. ตีไข่ที่เตรียมไว้ทั้ง 2 ฟอง พักทิ้งไว้

 

3. ตัดขอบขนมปังทั้ง 6 แผ่นออก (ถ้าไม่อยากตัดออก ชอบแบบกรอบๆ ก็ข้ามขั้นตอนนี้ไปได้)

 

Advertisement

4. ใช้ไม้นวดแป้งนวดขนมปังแผ่นให้แบนแและยืด (แนะนำว่าควรมีขนาดความยาวเท่ากับไส้กรอกที่เตรียมไว้)

 

5. นำขนมปังที่แบนและยืดแล้ว ไปพันกับไส้กรอกที่เตรียมไว้

.

 

6. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันหรือเนย ความร้อนระดับไฟต่ำสุด

7. นำไส้กรอกที่พันด้วยขนมปัง ไปชุบกับไข่ที่ตีเตรียมไว้ให้เข้ากันทั่ว

 

8. เมื่อกระทะเริ่มร้อน นำไส้กรอกที่พันด้วยขนมปังและชุบไข่ลงไป

 

9. ทอดจนกลายเป็นสีเหลืองทองน่าทาน ค่อยๆ พลิกทุกด้านให้สุกเท่ากัน

 

10. รองกระดาษทิชชู่บนจานเสิร์ฟ นำไส้กรอกที่ทอดสุกดีแล้วไปวางเพื่อซับน้ำมันออก จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟ!

 

คำแนะนำเพิ่มเติม

– หากใช้ไส้กรอกชีส ก็จะกลายเป็นขนมปังไส้กรอกชีส!

– ถ้าต้องการเพิ่มความกรุบกรอบ แนะนำให้เอาไส้กรอกที่พันด้วยขนมปังและชุบไข่แล้ว ไปชุบต่อด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปังก่อนทอด

– เพิ่มความอร่อยด้วยหอมแดงซอยหรือหอมใหญ่ซอย ใส่ลงไปในไข่ที่ตีเตรียมไว้ รวมไปถึงการเพิ่มเครื่องปรุงอื่นๆ ตามชอบ

 

ที่มา : recipesaresimple

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...