ชวนทำ “ไอศกรีมชาเขียว” หวานกลมกล่อมลงตัว กับขั้นตอนสุดง่าย ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เยอะ

แน่นอนว่าหนึ่งในไอศกรีมรสยอดนิยมคงหนีไม่พ้น ไอศกรีมชาเขียว ซึ่งเป็นที่โปรดปรานสำหรับเพื่อนๆ หลายคนใช่ไหมคะ? ด้วยรสชาติขมปนหวาน ทำให้มันกลายเป็นรสไอศกรีมที่มเอกลักษณ์เฉพาะตัวสุดอีกด้วย

โดยสูตร ไอศกรีมชาเขียว นี้ จะสาธิตวิธีการทำโดย คุณ ann_andy79 แบบที่เพื่อนๆ ไม่ต้องพึ่งเครื่องทำไอศกรีมให้วุ่นวาย แถมยังได้รสของชาเขียวแบบเต็มๆ ส่วนใครที่ไม่ชอบขมมากก็สามารถปรับปรุงสูตรได้ รับรองว่าถูกใจค่ะ ตามไปชมกับ กินในบ้าน กันเลย

 

ส่วนผสม

1. ผงชาเขียว 2 ชต.

2. นมสดรสจืด 250 มล.

3. นมข้นจืด 50 มล.

4. น้ำตาลทราย 100 กรัม

5. แป้งข้าวโพด 2 ชต.

 

วิธีทำ

1. ผสมนมสด ผงชาเขียว น้ำตาลทรายในหม้อภาชนะคนให้น้ำตาลละลาย

Advertisement

 

2. ละลายแป้งข้าวโพดในนมข้นจืดจากนั้นเทใส่หม้อผสม

 

3. นำขึ้นตั้งไฟคนด้วยไฟปานกลางจนเดือดยกลงรอให้คลายความร้อนเทใส่กล่องนำเข้าแข่ช่องฟรีซนาน 12 ชม. เป็นอย่างน้อย

 

4. นำออกจากตู้เย็นตั้งทิ้งไว้ 5-10 นาทีตักทานได้ ถ้าต้องการให้เนื้อเนียนยิ่งขึ้นให้ตะกรุยแล้วนำมาคนหรือปั่นจากนั้นนำกลับไปแช่ช่องฟรีซต่ออีก 3 ชม. แล้วตักทาน

*** ระยะเวลาขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของตู้เย็นแต่ละบ้าน ***

 

ที่มา : ann_andy79

Facebook Page : Easy Food Good Health By Andy

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...