แจกสูตร “น้ำพริกป่า” เมนูน้ำพริกโบราณ ทานคู่กับอะไรก็อร่อยแซ่บถูกใจ

สำหรับคนไทยบางคน น้ำพริก คือหนึ่งในเมนูที่จะขาดไปไม่ได้เลยในสำรับอาหาร เป็นเมนูเครื่องจิ้มรสชาติจัดจ้าน ที่ช่วยชูรสให้กับมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี นิยมทานน้ำพริกคู่กับผักสด หรือผักลวก นอกจากนี้เมนูน้ำพริกยังมีด้วยกันมากมายหลายสูตรให้เราเลือกชิมได้ไม่รู้เบื่ออีกด้วย

วันนี้ ในบ้าน จึงจะมาชวนๆ ไปทำน้ำพริกกันครับ กับเมนู “น้ำพริกป่า” เมนูน้ำพริกโบราณสูตรจากคุณ สมาชิกหมายเลข 727497 ที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ มีส่วนผสม และวิธีทำที่ไม่มาก และไม่ยากเลย ลองไปชมส่วนผสม และวิธีทำกันได้เลยครับ

 

ส่วนผสม

1. พริกแห้งแช่น้ำ

2. กะปิ

3. กระเทียม

4. น้ำมะขามเปียก

5. น้ำตาลปี๊บ

 

วิธีทำ

1. ตำพริกให้แหลกพอควร

Advertisement

2. ใส่กระเทียมตำให้เข้ากับพริก

3. 2 อย่างเข้ากันดีแล้ว ใส่น้ำตาลปี๊บ ตำให้เข้ากัน

4 .ใส่กะปิตำให้เข้ากันดี และใส่น้ำมะขามเปียก และชิมรสให้เข้ากันดีถ้าไม่เค็มก็เติมน้ำปลา รับประทาน กับข้าวสวยร้อนๆ ไข่ต้ม, ปลาเค็มทอด

.

.

.

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 727497

.

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
“Home is the starting place of love, hope and dreams.”

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...