มื้อเย็นวันนี้จะทานอะไรดีนะ? ถ้ายังคิดไม่ออก ในบ้าน มีเมนูง่ายๆ แถมได้สุขภาพมาฝากชาวเว็บกันครับ โดยจะเป็นเมนูที่มีชื่อว่า “สลัดโรลกุ้ง กับน้ำมายองเนสซีฟู้ด” ทานคู่กัน รสชาติลงตัวทั้งเผ็ด เปรี้ยว หวาน อร่อยลงตัวสุดๆ
สำหรับเมนูนี้ เป็นสูตรของคุณ Maekwansri ถ้าใครสนใจเมนูอาหารอื่นๆ ลองตามไปดูกันได้ แต่ตอนนี้ ลองไปดูวิธีทำสลัดโรลกุ้ง กับน้ำมายองเนสซีฟู้ดกันเลยดีกว่าครับ
ส่วนผสมน้ำจิ้มมายองเนสซีฟู้ด
1. พริกขี้หนูสวน
2. กระเทียม/รากผักชี
3. น้ำตาลปี๊บ/เกลือ
4. น้ำมะนาว
5. มายองเนส
วิธีทำน้ำจิ้มมายองเนสซีฟู้ด
1. นำ พริกขี้หนูสวนกระเทียม/รากผักชี/น้ำตาลปี๊บ/เกลือ โขลกให้ละเอียด
2. ใส่น้ำมะนาวและมายองเนส คนให้เข้ากัน
ส่วนผสมสลัดโรล
1. แผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนาม
2. ผักสลัดตามชอบ /แตงกวาญี่ปุ่น
3. กุ้งลวก
วิธีทำสลัดโรล
1.นำแผ่นเปาะเปี๊ยะมาแช่น้ำ ประมาณ8วินาที
2.วางลงบนเขียง ใส่ผัก กุ้ง แตงกวา แล้วม้วนให้แน่น
3.จัดใส่จาน กินพร้อมน้ำจิ้มซีฟูดส์ที่เตรียมไว้ รับรองอร่อยไม่รู้ลืม
หน้าตาน่าทานขนาดนี้ แถมวิธีทำก็ไม่ยุ่งยากอีกด้วย ลองเอาไปทำกันดูนะจ๊ะ แล้วมาพบกันใหม่ในคราวหน้ากับเมนูอร่อยๆ จากครัวในบ้านครับ ^_^
ที่มา : Maekwansri
