เมนูเครื่องดื่มใหม่ “Blue #c0ffee” กาแฟสีคราม พร้อมวิธีทำ!!

คราวนี้ลองเอาเมนูแปลกๆมาให้ชมกันบ้าง ขึ้นชื่อว่ากาแฟก็จริง แต่จริงๆจะเป็นอะไรนะ? ลองไปดูกันดีกว่า


 

เมนูเครื่องดื่มใหม่ “กาแฟสีคราม” พร้อมวิธีการทำ!!

 

blue coffee recipe (1)

 

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. Niboshi (煮干し) 5-6 ตัว : (ปลาตัวเล็กที่ต้มแล้วนำไปตากแห้ง นิยมนำมาต้มซุป)

2. กะหล่ำม่วง (ムラサキキャベツ) 1/4 ลูก

3. นม (牛乳) 600 cc

Advertisement

4. เบคกิ้งโซดา (重曹) เล็กน้อย

 

วิธีทำ

1. นำ Niboshi แช่น้ำ 350 cc แล้ววางทิ้งไว้ 1 คืน

2. วันถัดไปให้ตัก Niboshi ออก แล้วใส่กะหล่ำม่วงซอยลงไปแทน

3. ใช้ไฟแรงต้มให้เดือดแล้ว ต้มต่อด้วยไฟอ่อนๆอีก 15 นาที

4. กรองเอากากออก

 

 

blue coffee recipe (2)

 

 

5. นำไปใส่กับนมอุ่นๆ ในสัดส่วน 3:1

6. ย้ายไปใส่ไว้ในแก้วสีขาว และเติมเบคกิ้งโซดาเล็กน้อยเพื่อให้สีอ่อนลง

7. [ในกรณีที่ทำกาแฟเย็น] ให้นำไปแช่เย็นและมาผสมกับนมเย็นสัดส่วน 3:1 เช่นกัน

8. ค่อยๆใส่เบคกิ้งโซดาเพื่อปรับสี

มาถึงตอนนี้หลายๆคนก็คงจะรู้แล้วว่ามันไม่ใช่กาแฟ แต่ที่ถูกเรียกว่ากาแฟเพราะการเล่นคำจาก โค้ดสีของคอมพิวเตอร์ ซึ่งสีของเครื่องดื่มชนิดนี้คือ #c0ffee นั่นเอง

 

blue coffee recipe (3)

 

 

ที่มา : anngle

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...