คุกกี้ เป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ รสชาติกรอบอร่อย หวานมัน มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ทานคู่กับชาหรือกาแฟก็เข้ากัน นอกจากนั้นยังสามารถทำขาย หรือทำเป็นของฝากได้อีกด้วย

สำหรับใครที่อยากลองทำขนมง่ายๆ ทานเอง วันนี้ในบ้าน ชวนมาทำ คุกกี้เนยสดสูตรอบในกระทะ สาธิตวิธีทำโดย easy home ขั้นตอนการทำง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ ส่วนผสมและวิธีทำจะมีอะไรบ้างนั้น ตามมาดูกันได้เลยค่ะ

 

ส่วนผสม

1. แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม

2. ผงฟู 1 ช้อนชา

3. เบกกิ้งโซดา1/2 ช้อนชา

4. เนย 125 กรัม

5. น้ำตาลปั่นละเอียด125 กรัม

6. ไข่ไก่ 1ฟอง

7. กลิ่นนมเนย 1 ช้อนชา

 

วิธีทำ

1. ร่อนแป้ง, แบกกิ้งโซดา, ผงฟู 2 รอบและพักทิ้งไว้

 

2. ตีเนยและน้ำตาลให้ขึ้นฟู

 

3. ไข่และกลิ่นนมเนยคนให้เข้ากัน

 

4. นำ 3 ค่อยใส่ 2 และตีให้เข้ากันและใส่ส่วนที่ 1 รีบ แนะนำให้รีบคนเพื่อไม่ให้คุกกี้เหนียวค่ะ

 

5. ขึ้นรูปตามชอบและนำไปอบในกระทะ

 

6. อบในกระทะด้วยไฟต่ำเป็นเวลา 17 นาที

 

7. ปิดไฟพักให้เย็นใส่ขวดเก็บไว้ทาน

 

คลิปสาธิตวิธีทำ

 

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 3125997

Youtube Channel : easy home

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?