อร่อยไฮโซ!! “มันบดอบชีสสูตรพิเศษ” ถึงรสชีสแบบสุดๆ

‘มันฝรั่ง’ เป็นพืชที่มีคุณค่าทางอาหารมากมาย และนำมาใช้ประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย หนึ่งในอาหารยอดฮิตนั่นก็คือมันบดอบชีสนั่นเอง

คราวนี้ลองไปชมวิธีทำ ‘มันบดอบชีสสูตรพิเศษ’ จะพิเศษแค่ไหน ลองไปดูกันเลยดีกว่า!!


อร่อยไฮโซ!! “มันบดอบชีสสูตรพิเศษ” ถึงรสชีสแบบสุดๆ

 

ส่วนผสม

1. มันฝรั่ง

2. พาเมซานชีส

3. เชดด้าชีส

4. เนยแข็ง

5. วิปปิ้งครีมแบบเหลว

6. น้ำมันพืช

7. เกลือและพริกไทย

 

ขั้นตอนในการทำ

1. ล้างทำความสะอาดมันฝรั่ง แล้วซับน้ำให้เรียบร้อย

cheesy-baked-potatoes (1)

 

2. ผ่ามันฝรั่งแบบไม่ให้ขาดจากกัน แค่บั้งให้ลึกพอประมาณตามแนวขวาง

cheesy-baked-potatoes (2)

 

3. หั่นเนยแข็งเป็นแผ่นๆ ดังภาพ

cheesy-baked-potatoes (3)

 

4. พาเมซานชีสก็หั่นด้วยเช่นเดียวกัน

Advertisement

cheesy-baked-potatoes (4)

 

5. เสียบเนยแข็งและพาเมซานชีสตามร่องมันฝรั่งที่หั่นไว้ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วราดด้วยน้ำมันพืชนิดหน่อย

cheesy-baked-potatoes (5)

 

6. นำไปเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 400 อาศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 45 นาที – 1 ชั่วโมง

cheesy-baked-potatoes (6)

 

7. นำออกมาแล้ว ราดด้วยวิปปิ้งครีม

cheesy-baked-potatoes (7)

 

8. โปรยเชดด้าชีสขูดลงไป แล้วอบต่ออีกซัก 10-15 นาที

cheesy-baked-potatoes (8)

 

9. เรียบร้อยแล้ว!!

cheesy-baked-potatoes (9)

 

จะกินเปล่าๆก็ได้

cheesy-baked-potatoes (10)

 

หรือจะราดซาวด์ครีมเพิ่มเข้าไปอีก ยิ่งเด็ด!!

cheesy-baked-potatoes (11)

 

 

ว่างๆลองทำกันดูนะครับ หน้าตาน่าทานทีเดียว ^_^

ที่มา : tastykitchen

 

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...