ชวนเข้าครัวมาทำ “ไข่เจียวใบกุยช่าย” ทำง่ายๆ รสเลิศอร่อยล้ำ

เมนูไข่ เป็นเมนูที่สามารถพลิกแพลงได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเอาไปต้ม เอาไปทอด หรือจะเอาไปเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารอื่นๆ แต่ขึ้นชื่อว่าไข่ บางที อะไรๆ ก็ไม่จำเป็นต้องยุ่งยากขนาดนั้น

เหมือนกับเมนูคราวนี้ที่ ในบ้าน นำมาฝากกัน เป็นเมนูไข่ง่ายๆ แต่ระดับรสชาติเรียกได้ว่าขั้นเทพเลยทีเดียว ลองไปชมกันครับ สำหรับวิธีทำ “ไข่เจียวใบกุยช่าย” สูตรนี้ได้มาจากเพจ Maekwansri ใครที่สนใจเมนูอาหารอร่อยๆ ติดตามกันได้เลยจ้า ส่วนตอนนี้ ไปดูวิธีทำกันเถอะ

Advertisement

 

chive omelet recipe (1)


ส่วนผสม

1.ไข่

2.กุยช่ายซอย

3.น้ำปลา

4.น้ำมัน


วิธีทำ

1.ตอกไข่ใส่ กุยช่าย ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตีให้เข้ากัน

2.ตั้งกระทะหรือจะทอดในหม้อก็ได้ใส่น้ำมันให้มากหน่อย รอจนร้อนจัด เทไข่ลงไปให้หรี่ไฟลงทอดให้สุกทั้ง 2 ด้าน

3.ตักใส่จาน กินคู่กับพริกน้ำปลา อร่อยล้ำ

 

chive omelet recipe (2)


ถึงแม้จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่ก็ขอบอกเลยว่าระดับรสชาติหาตัวจับยากสุดๆ แค่เห็นภาพก็ยั่วน้ำลายแล้วใช่มั้ยล่ะ ลองเอาไปทำกันดูนะ

ที่มา : Maekwansri

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...