หมูกรอบ คือเมนูที่คนลดความอ้วนควรจะหนีไว้ให้ห่าง เพราะเป็นเมนูที่มีพลังงานสูง เป็นสาเหตุของโรคอ้วนและลงพุง แต่ด้วยความอร่อยของมัน ก็ยากเหลือเกินที่ใครหลายคนจะห้ามใจไม่ให้ทานมันได้

วันนี้ กินในบ้าน ก็มีวิธีทำ หมูกรอบสูตรคลีน มาฝากเพื่อนๆ กัน สาธิตขั้นตอนโดย Newty Food tv ซึ่งสูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักและชอบทานหมูกรอบเป็นชีวิตจิตใจ โดยจะใช้เครื่องอบลมร้อนในการทำ ทำให้รีดน้ำมันออกไปได้ค่อนข้างมาก ได้มาเป็นหมูกรอบที่กรุบกรอบเคี้ยวเพลิน โดยสูตรนี้ใช้เวลาเพียงไม่เกิน 1 ชั่วโมง กับงบอีก 100 บาทเท่านั้นครับ

 

ส่วนผสม

1. หมูสามชั้น ครึ่งกิโลกรัม

2. พริกไทยและเกลือ สำหรับหมัก

 

วิธีทำ

1. หั่นหมูสามชั้นให้เป็นชิ้นบางๆ

.

 

2. นำไปหมักกับเกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

 

3. นำไปเข้าเตาอบลมร้อน โดยจะอบสองรอบ

– อบครั้งแรกใช้ความร้อน 200 องศาเซลเซียส เวลา 20 นาที

– อบรอบสอง 250 องศาเซลเซียส เวลา 10 นาที

.

 

4. เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ หมูกรอบจะกรอบมาก ทานเปล่าๆ ก็ได้ ทานกับน้ำจิ้มก็อร่อยจ้า

.

 

คลิปสาธิตวิธีทำ

 

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 5615776

Youtube Channel : Newty Food tv

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?

พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ DIY รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน อย่าลืมติดตามกันนะครับ