ขนมปังกรอบเนยสด เป้นของหวานที่เชื่อว่าหลายคนต่างเคยทานมาแล้วทั้งนั้น ด้วยรสชาติที่อร่อย หวาน มัน พร้อมกับความสนุกเมื่อได้เคี้ยว ซึ่งมีทั้งความกรอบจากขนมปัง และความหนึบจากเนยน้ำตาล เป็นของว่างที่ลงตัวสุดๆ

วันนี้ ในบ้าน จึงจะมาแจกสูตร “ขนมปังกรอบเนยสด” ที่รับรองว่าทำได้ไม่ยาก รับรองว่าอร่อย กรอบหนึบสมกับเป็นขนมปังกรอบเนยสดแน่นอน เป็นสูตร และสาธิตวิธีการทำโดย Joy 365 Days Channel ไปชมกันเลยจ้า

 

ส่วนประกอบ

1. เนยสด 120 กรัม

2. น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม

3. นมผง 20 กรัม

4. เกลือ  1/4 ช้อนชา

5. น้ำตาลไอซิง 70 กรัม

6. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

 

วิธีทำ

1. เตาอบนอุณหภูมิ 130 องศา ระยะเวลา 10 นาที เปิดไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม

 

2. นำขนมปังมาตัดขอบแล้วแบ่งครึ่ง สไลด์1/2 ของขนมปัง

.

 

3. นำไปตากแดด 1 ชั่วโมงเพื่อความกรอบของขนมปัง

 

4. ผสมหน้าขนมปังกันคะ เนยสด น้ำตาลไอซ์ซิ่ง เกลือ คนให้เข้ากัน

.

.

 

5. เติมกลิ่นวานิลลาหอมๆ นมผง น้ำตาลทรายเม็ด ผสมทุกอย่างเข้ากัน

.

.

 

6. พอผสมกันเรียบร้อยแล้ว ทาขนมปังแล้วตามโรยหน้าด้วยน้ำตาลทราย

.

 

7. นำไปอบด้วยอุณหภูมิ 130 องศาประมาณ 10 นาที

 

เสร็จแล้วนำออกจากเตาอบ พร้อมทานจ้า

 

ที่มา : Joy Atom Challenge

Youtube : Joy 365 Days Channel

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?