หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หนึ่งในเมนูทอดน้ำปลาแสนอร่อยที่ถูกใจใครหลายคน มีขั้นตอนการทำง่ายๆ ไม่ซับซ้อน จะกินเป็นกับแกล้มคู่กับเบียร์เย็นๆก็เพลิน หรือจะกินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อิ่มอร่อยแน่นอน

วันนี้ กินในบ้าน ก็มีวิธีทำ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา สูตรจากคุณ Chatree Srisawad มาฝากเพื่อนๆ กันครับ รับรองได้ว่าอร่อยกลมกล่อม ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจ แต่ระวังจะทานเพลินจนลืมอ้วนไปซะล่ะ

 

ส่วนผสม

1. หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม

2. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

 

ขั้นตอนวิธีทำ

1. เฉือนเอาหนังหมูสามชั้นออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

2. นำน้ำปลากับน้ำตาลทรายมาเทใส่ลงในหมูแล้วคุกเค้าให้เข้ากันจนทั่ว

 

ใส่น้ำปลา

 

ใส่น้ำตาล

 

คลุกเคล้าให้เข้ากัน

 

3. นำหมูแช่ตู้เย็น 20 นาที

 

4. หลังจากแช่ตู้เย็นครบ20 นาทีแล้ว นำหมูใส่ลงกระทะทอด

 

5. ทอดหมู 20-25 นาที

.

 

6. หลังครบ 25 นาที ตักขึ้นใส่จาน

 

พร้อมเสิร์ฟความอร่อย

 

คลิปวิดีโอ

 

ที่มา : Chatree Srisawad

Youtube Channel :  chatree srisawad

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?

พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ DIY รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน อย่าลืมติดตามกันนะครับ