อร่อยทรงคุณค่า!! ชวนทำ “เต้าหู้ทรงเครื่อง” เมนูทำง่ายแสนอร่อย ใครเห็นเป็นต้องอยากลอง

เต้าหู้ คือวัตถุดิบสำหรับทำอาหาร ที่สามารถนำมาปรุงเป็นเมนูต่างๆ ได้ค่อนข้างหลากหลาย ไม่ว่าจะเอามาผัดกับถั่วงอก ทอดกินเล่นๆ นึ่งทานกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ใส่พะโล้ ฯลฯ ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหน หากคุณเป็นคอเต้าหู้ล่ะก็ รับรองจะต้องหลงรักแน่ๆ

วันนี้ ในบ้าน ก็มีเมนูเต้าหู้แสนอร่อยมาฝากชาวเว็บกันครับ เป็นเมนูที่มีชื่อว่า “เต้าหู้ทรงเครื่อง” ปรุงรสได้อย่างกลมกล่อม ถูกปากคนทุกเพศทุกวัย อีกทั้งยังทำได้ไม่ยากอีกด้วย ลองมาดูวิธีกันเลยครับ

อร่อยทรงคุณค่า!! ชวนทำ “เต้าหู้ทรงเครื่อง” เมนูทำง่ายแสนอร่อย ใครเห็นเป็นต้องอยากลอง

extra-ingredient tofu recipe (1)

Advertisement

ส่วนผสม

1. เต้าหู้อ่อนหั่น

2. ไก่สับ (ส่วนสะโพก)

3. เห็ดหอม/หอมใหญ่/มะเขือเทศทั้งหมดหั่นเต๋า/ ต้นหอมซอย

4. น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำปลา/ซอสพริก/ซีอิ๊วดำ

5. กระเทียมสับ/น้ำมัน

6. แป้งข้าวโพดผสมน้ำ

extra-ingredient tofu recipe (2)

 

วิธีทำ

1.ทอดเต้าหู้พักไว้

2.ผสมน้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำปลา/ซอสพริก/ซีอิ๊วดำเล็กน้อย เข้าด้วยกันชิมรสตามชอบ พักไว้

3.เจียวกระเทียมให้หอมใส่ไก่สับลงไปผัด ตามด้วย เห็ดหอม หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอส(ข้อ2) เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยลงไปผัดให้เข้ากันปล่อยให้เดือดแล้วจึงใส่แป้งข้าวโพดลงไปผัดให้เข้ากันจนได้ที่

4.ใส่ต้นหอมลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักราดบนเต้าหู้ เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆนะ..สุโค้ยยยยยยย

ที่มา : Maekwansri

extra-ingredient tofu recipe (3)

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน

พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...