ขนมจีน เป็นอาหารเส้นยอดนิยมของคนไทย ลักษณะเส้นขนาดเล็กสีขาว และนุ่ม สามารถรับประทานคู่กับอาหารได้หลากหลายชนิด ที่นิยมนั้นมักจะทานคู่กับอาหารอีสานอย่างขนมจีน หรือทานคู่กับน้ำขนมจีน ไม่ว่าจะเป็นน้ำยา น้ำย้อย น้ำเงี้ยว หรือแกงเขียวหวาน ก็อร่อยเพลิน แต่ขนมจีนโดยทั่วไปมักจะไม่สด รสชาติอาจจะไม่ถูกปากหลายคน

วันนี้ ในบ้าน จึงจะพาเพื่อนๆ ไปทำ ขนมจีนเส้นสด เพื่อให้ได้เส้นสดๆ ใหม่ๆ และรสชาติดี ไว้ทานคู่กับเมนูสุดโปรดของแต่ละคน ซึ่งเป็นสูตรของคุณ Willkommen เราไปชมวัตถุดิบ และขั้นตอนการทำกันเลยครับ

วัตถุดิบ

1. แป้งข้าวจ้าวสำเสร็จรูป

2. น้ำเปล่า

ปล. ส่วนผสมทั้งหมดกะเอาตามความต้องการได้เลย

 

วิธีทำ

.

.

.

.

.

.

.

ที่มา: Willkommen

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?