วันนี้ กินในบ้าน มีเมนูที่ง่ายแสนง่ายมาฝากเพื่อนๆ ทุกคนค่ะ นั่นก็คือการรวมกันระหว่างเมนู “มาม่า” กับ “ไข่เจียวหมูสับ” นั่นเอง! ซึ่งทั้งสองเมนูนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูบ้านๆ ทำง่ายสุดๆ และมักจะมีติดครัวกันไว้อยู่แล้วค่ะ

สำหรับสูตร มาม่าไข่เจียวหมูสับต้มยำ นี้ จะสาธิตวิธีการทำ โดย คุณ Guyama บอกเลยว่าใช้วัตถุดิบเพียง 3 อย่างเท่านั้นก็พร้อมทานแล้ว แถมใช้เวลาไม่มากอีกด้วย รับรองว่าถูกใจแน่นอนจ้า ^^

 

วัตถุดิบ 

1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำ

2. ไข่ไก่ 2-3 ฟอง

3. หมูสับ

 

วิธีทำ

1. นำไข่ไก่มาตีพร้อมกับเครื่องต้มยำสำเร็จรูปให้เข้ากัน จากนั้นใส่หมูสับผสมลงไป ตีให้หมูสับกับไข่เป็นเนื้อเดียวกัน

 

2. ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่เกิน 2 นาที ในน้ำเดือดจัด จะได้เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม เส้นไม่เละ

.

 

3. นำไข่ทีตีไว้มาเจียวด้วยไฟปานกลาง ค่อยๆ พลิกจนเนื้อหมูสุกทั่ว จากนั้นนำไข่เจียวต้มยำที่ได้มาทานคู่กับเส้นบะหมี่ที่ลวกไว้เป็นอันเสร็จ

 

เสร็จเรียบร้อย

 

พร้อมเสิร์ฟ

 

ชมคลิปวิธีทำ

ที่มา : Guyama

Youtube Channel : Jatupon

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?