คราวนี้ ในบ้าน มาเอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนูที่ทำง้ายง่าย แคลอรี่ต่ำ มั่นใจได้เลยว่ากินเท่าไหร่ก็ไม่มีพุงมากวนใจแน่นอน ด้วยเมนูเมี่ยงปลาทูย่างหอมๆ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดซี้ดซ้าดถึงใจ

โดยสูตรเมนูเมี่ยงปลาทูนี้ได้มาจากคุณ Maekwansri เป็นสูตรปลาทูย่าง งานนี้ไม่ต้องง้อน้ำมันเลยซักนิด เอาใจคนกลัวอ้วนสุดๆ และยังมีสูตรน้ำจิ้ม ที่มีมาให้เลือกถึงสองสูตรกันเลยทีเดียว รอช้าอยู่ไย ตามไปดูวิธีทำกันได้เลยค่ะ

 

ส่วนผสม เมี่ยงปลาทู

1. ปลาทูย่าง

2. ขนมจีน

3. ขิงหั่นเต๋า/หอมแดงหั่นเต๋า

4. ถั่วคั่ว

5. ผักตามชอบ

 

ส่วนผสม น้ำจิ้มถั่วตัด

1. พริกขี้หนู

2. กระเทียม/มะนาว

3. ถั่วตัด

4. เกลือ/น้ำตาลปี๊บ /น้ำต้ม

 

วิธีทำ น้ำจิ้มถั่วตัด

1.โขลกกระเทียม/พริกขี้หนู/เกลือ/ถั่วตัด/น้ำตาลปี๊บ ให้เข้ากัน

2.ใส่น้ำมะนาว และน้ำต้มเล็กน้อย คนให้เข้ากัน

 

ส่วนผสม  น้ำจิ้มซีฟู้ดส์

1. พริกขี้หนู

2. กระเทียม/รากผักชี/ใบสาระแหน่/มะนาว

3. เกลือ/น้ำตาลปี๊บ /น้ำต้ม

 

วิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ดส์

1. โขลกกระเทียม/รากผักชี/ใบสาระแหน่/น้ำตาลปี๊บ/เกลือ/ให้เข้ากัน

2. ใส่น้ำมะนาว และน้ำต้มเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย

 

ที่มา: Maekwansri

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?

สวัสดีค่า พบกับแบบบ้านจากสถาปนิกในประเทศไทย และต่างประเทศกันได้ทุกวัน พร้อมไอเดียตกแต่งบ้าน และสวนหลากหลายรูปแบบ สำหรับทุกคนที่มองหาแรงบันดาลใจในการออกแบบ อย่าลืมติดตามกันนะคะ ^_^