เพื่อนๆ คนไหนที่ชื่นชอบของหวาน หรือเค้กหน้าต่างๆ วันนี้ กินในบ้าน บอกเลยว่าต้องห้ามพลาดทีเดียว เพราะเรามีสูตร สตรอว์เบอร์รีช็อทเค้ก มาฝากค่ะ เหมาะสำหรับเด็กหอ หรือคนที่อยู่คอนโด เพราะสูตรนี้ไม่ต้องใช้เตาอบเลย

สำหรับรสชาติของมันนั้น ก็จะมีความหวานละมุน ทานง่าย และตกแต่งด้วยผลสตรอว์เบอร์รีเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวหวานพอดี สาธิตวิธีการทำโดย คุณ Poppy farm ค่ะ รับรองว่าอร่อยถูกใจ ไม่ไหวผิดหวังอย่างแน่นอน

 

ส่วนผสม

1. เค้กสำเร็จรูป (เราใช้บัตเตอร์เค้กของ s&p นะ หาง่ายดี ไม่ได้สปอนเซอร์จ้า ซื้อมาเองเหมือนนกัน)

2. วิปครีมแบบ non dairy 200 กรัม

3. สตอเบอรี่สด

 

วิธีทำ

1. นำเค้กสำเร็จรูปมาสไลด์ความหนาตามต้องการ

 

2. กดด้วยแม่พิมพ์กดคุกกี้ หรือเพื่อนๆ มีถ้วย แก้ว อะไรก็ได้ที่สามารถกดได้

 

3. ตีวิปครีมให้ตั้งยอดแข็ง

 

4. แบ่งใส่ถุงบีบ เพื่อสะดวกต่อการบีบ ตักปลายถุงประมาณ 1 cm

 

5. ตัดแผ่นพลาสติกใส ให้พอดีกับเค้กของเรา

 

6. พันพลาสติกใสรอบเค้ก ติดเทปให้เรียบร้อย

 

7. หั่นสตอเบอรี่ 2 แบบ แบบแรกหั่นตามขวาง 1 ลูกหั่นให้ได้ 4 ชิ้น แบบที่ 2 หั่นเต๋า

 

8. ประกอบเค้กกัน โดยบีบครีมบางๆลงบนเค้ก

 

9. วางสตอเบอรี่ที่หั่นขวาง ให้ชิดแนบกับแผ่นพลาสติก

 

10. บีบครีมทับลงไป วางสตอเบอรี่แบบเต๋าตรงกลาง

 

11. บีบครีมทับสตอเบอรี่แบบเต๋า

 

12. วางเค้กลงไป กดเบาๆ

 

13. บีบครีมทับอีกรอบ

 

14. ปาดครีมด้านบนให้เรียบ

 

15. ตกแต่งด้วยผลสตรอว์เบอร์รีสด

 

เสร็จแล้วจ้า ง่ายมาก

 

ชมคลิปวิธีทำ

ที่มา : Poppy farm

Youtube Channel : Poppy Farm

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?