วันนี้ ในบ้าน มาเอาใจชาวเว็บทุกท่านด้วย เมนู “หมูสับปั้นทอด” แสนอร่อย ประกอบขึ้นจากวัตถุดิบติดครัวที่ไม่ว่าบ้านไหนก็ต้องมี พร้อมด้วยวิธีการทำแสนง่าย ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รับรองถูกใจคนรักเมนูหมูทอดแน่นอนค่ะ

โดยสูตรนี้เราได้มาจากคุณ แค่ใจละเมอ ใช้ของหาง่ายในตู้เย็น พร้อมเครื่องเคียงอย่างกระเทียมเจียว ที่ช่วยให้รสชาติหมูทอดหอมอร่อยมากขึ้น สำหรับใครที่ยังไม่รู้จะทำเมนูอะไรทาน ก็ลองทำ หมูสับปั้นทอด ทานกันนะคะ

 

วัตถุดิบ

1. หัวหอมใหญ่

2. กระเทียม

3. หมูสับ

4. ซีอิ๊วขาว

5. ซอสแม็กกี้

6. พริกไทย

7. ไข่ไก่ 2 ฟอง

 

วิธีทำ

1. ซอยหอมใหญ่ กระเทียม และตำพริกไทยให้ละเอียด จากนั้นใส่ลงไปในหมูสับ ปรุงรสด้วยซอสแม็กกี้ ซีอิ๊วขาว และตอกไข่ใส่ลงไป 2 ฟอง

 

2. แบ่งปั้นเป็นก้อนแล้วทิ้งไว้สักพัก

 

3. ระหว่างนั้นเราก็มาเจียวกระเทียม เพื่อที่จะนำไปโรยบนข้าวสวยร้อนๆ

 

ทอดพอเหลืองก็นำมาโรยใส่ข้าวได้ตามใจชอบ

 

5. จากนั้นตั้งน้ำกระทะ ใช้ไฟปลานกลาง พอน้ำมันร้อนก็ให้ใส่หมูสับปั้นลงไป ทิ้งไว้แล้วคอยกลับ ระวังไหม้นะคะ

 

ได้แล้วก็ตักไว้บนตะแกรง พอสะเด็ดน้ำมันแล้วก็สามารถทานคู่กับข้าวสวยที่เตรียมไว้ได้เลยค่ะ

 

หมูกรอบเหลือง น่ารับประทานสุดๆ

 

ด้านในมีไส้หัวห้อมและกระเทียม เพิ่มความหอมอร่อย

.

.

.

.

.

 

เมนูทำง่าย บอกเลยว่าทานได้ไม่มีเบื่อค่ะ ^^

ที่มา : แค่ใจละเมอ

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?

รวบรวมงานเขียนที่มากไปด้วยสาระมาไว้ในเว็บไซต์ในบ้าน ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียตกแต่งบ้าน รวมไปถึงผลงานทางสถาปัตยกรรมทั้งจากไทยและต่างประเทศ หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกคนนะคะ :)