Review : รีโนเวทบ้านไม้หลังเก่า ให้กลายเป็นร้านกาแฟและที่พักสุดชิคสไตล์ยุโรป

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel-cover

 

หลายๆ คนในที่นี้คงจะมีความฝันว่าอยากจะเปิดร้านกาแฟ หรือร้านอาหารกันบ้างล่ะ หากมีที่ดินหรือบ้านหลังเก่าๆ อยู่ในทำเลดีๆ เป็นมรดกตกทอดมา ก็คงจะดีไม่น้อย จะได้ไม่ต้องไปเสียค่าเช่าพื้นที่ การประกอบธุรกิจก็ลดความเสี่ยงลงไปได้มาก

เหมือนกับบ้านของคุณ สมาชิกหมายเลข 2634123 เว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่ได้ทำการรีโนเวทบ้านบ้านของคุณตา ให้กลายเป็นร้านกาแฟและที่พักสุดชิคสไตล์ยุโรป จากบ้านเก่าๆ กลายเป็นร้านที่มีสีสัน เปลี่ยนจากหน้ามือเป็นหลังมือเลยก็ว่าได้ เอาเป็นว่าอย่ารอช้า ลองไปชมกันเลยดีกว่า


Review : รีโนเวทบ้านไม้หลังเก่า ให้กลายเป็นร้านกาแฟและที่พักสุดชิคสไตล์ยุโรป

(โดยคุณ สมาชิกหมายเลข 2634123)

เราเป็นเด็กเชียงรายที่เข้ามาใช้ชีวิตอยู่ที่เมืองกรุงนานพอสมควร เรามีความฝันที่อยากจะมีโรงแรมเล็กๆน่ารักๆเป็นของตัวเองที่เชียงราย และแล้วความฝันก็เป็นจริง เมื่อเราได้บ้านไม้หลังนึงซึ่งเป็นบ้านของคุณตามาก่อน และคุณพ่ออนุญาติให้เราใช้ที่บ้านคุณตามาทำความฝันของเราให้เป็นจริง โดนมีข้อแม้ว่า ห้ามรื้อบ้านคุณตา!!!!!!

ซึ่งเราก็เห็นด้วยกับคุณพ่อนะคะ เราอยากจะเก็บบ้านคุณตาที่เต็มไปด้วยความทรงจำตอนเด็กไว้ ทำให้ตัดสินใจไม่รื้อสร้างใหม่ แต่เป็นการปรับปรุงใหม่เท่านั้น

นี่คือบ้านหลังเก่าก่อนรีโนเวทนะคะ (รูปอาจจะไม่สวยเพราะถ่ายด้วยกล้องมือถือ)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (1)

 

โจทย์หนักของการสร้างฝันของเราในครั้งนี้ คือ ปรับปรุงบ้านคุณตาที่มีอายุกว่า 50 ปีให้เป็นทั้งที่พัก และ ร้านกาแฟ

เราได้คุยและออกแบบกับวิศวกรเพื่อทำการ เช็คโครงและสร้างความแข็งแรง ทั้งยังเสริมโครงสร้างใหม่เพื่อกันแผ่นดินไหว

เราใช้เวลาในการรีโนเวทครั้งนี้เกือบ 1 ปีเต็มด้วย ความดูแลและช่วยเหลือจากคุณพ่อ เนื่องจากท่านเคยเป็นคุมการก่อสร้างโครงการใหญ่ของหน่วยงานราชการมาก่อน ท่านจึงสามารถเป็นที่ปรึกษาและช่วยควบคุมค่าใช้จ่ายในการปรับปรุงครั้งนี้ไม่ให้ปานปลาย

มีรูปภาพภายในบ้านเล็กน้อยให้ดูก่อนทำนะคะ

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (2)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (3)

 

เราเลยแบ่งขั้นตอนของการรีโนเวทเป็นดังต่อไปนี้นะคะ

1. จากตัวบ้านเดิมเป็นบ้านชั้นครึ่งที่มีใต้ถุนและห้องนอนอยู่ชั้นบน เราได้ทำการยกบ้านให้สูงขึ้น เนื่องจากชั้น 1 เราจะทำเป็นส่วน Café และ Lobby

จะมีรูปภาพตอนยกบ้านขึ้นให้ดูกันนะคะ

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (4)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (5)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (6)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (7)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (8)

 

จากนั้น ก็มาเริ่มต่อ ขั้นตอนที่ 2

2.    ขยายโครงสร้างด้านข้างเพื่อเป็นการเพิ่มพื้นที่ใช้สอยให้มากขึ้น เสริมโครงสร้างเดิมด้วยเหล็กเพื่อเพิ่มความแข็งแรง และขยายโครงสร้างหลังคาเพื่อรองรับการขยายพื้นที่บ้าน

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (9)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (10)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (11)

 

และเมื่อเราขยายไปด้านข้าง และยกบ้านขึ้นแล้ว เราก็จะต้องทำบันไดขึ้นชั้น 2 ใหม่ มีภาพให้ดูบันไดใหม่ด้วยค่ะ

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (12)

 

3. ทำการกั้นห้องโดยชั้น 2 ตามแนวโครงสร้างบ้านเดิม จึงทำให้ห้องพักแต่ละห้องขนาดและแบบไม่เหมือนกัน โดยใช้แผ่น Smart Board อย่างหนาและบุกันเสียง ชั้นบนเราแบ่งได้ประมาณ 5 ห้อง ส่วนชั้นล่างเรากั้นครึ่งนึงของบ้านให้เป็น Café และ Lobby และอีกครึ่งนึงให้เป็นห้องพัก ได้ 3 ห้อง ดังนั้นโรงแรมในฝันของเราจึงมีทั้งหมดเพียง  8 ห้องเท่านั้น

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (13)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (14)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (15)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (16)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (17)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (18)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (19)

 

4. ทำการปูพื้นด้านบนใหม่ด้วยไม้ปาเก้  ทำไม่ได้รื้อพื้นเดิมนะคะ ยังคงไว้เหมือนเดืม แต่เราปูปาเก้ทับเพื่อให้พื้นมันแข็งแรงขึ้น

5. เราเอาฝาไม้ด้านข้างออกเพื่อจะทำส่วนด้านข้างที่ขยายออกไป ให้เป็นระเบียง และใส่ประตูทรงสเปนเพื่อให้บ้านดูโปร่งขึ้น

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (20)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (21)

 

Advertisement

พองานโครงสร้างเสร็จ เราก็ทำจะทำการตกแต่ง ซึ่งเราต้องการความน่ารักสดใส เลยตกแต่งทาสีบ้านโทนสีฟ้า และด้านในสีขาว เป็นแนว ยูโรเปี้ยน วินเทจ

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (22)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (23)

 

มีรูปบันไดให้ดูอีกแล้ว คราวนี้ มีราวบันไดสวยๆมาด้วย อิอิ

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (24)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (25)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (26)

 

 

หลังจากการ ตกแต่งภายนอกแล้ว ขั้นตอนต่อไปที่สำคัญคือ การจัดสวน!!!

ที่เชียงรายหาคนจัดสวนยากมาก ไม่ค่อยมีคนรับทำ ถึงมีก็แพงมากและตอนนี้เงินก็เริ่มหมดละ 555

แต่โชคดีที่เรามีแบบ land scape ที่ได้รับช่วยเหลือจากเพื่อนเราในการออกแบบให้ เราจึงตัดสินใจทำเองหมดเลยตั้งแต่เลือกต้นไม้เอง ซื้อต้นไม้เอง จนถึงปลูกเอง ตรงนี้ต้องขอบคุณ คุณแม่ที่เป็นคนดูแลจัดการปลูกต้นไม้ด้วยตัวท่านเองเกือบทุกต้น

รูปสวนก่อนเริ่มเคลียร์ที่ และตกแต่ง

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (27)

 

รูปต้นไม้บางส่วนที่ไปเลือกเอง เยอะมากจนต้องใส่รถหกล้อขนมา ในภาพเป็นรถ SUV ที่เอาจากหลายๆร้านไปรวมกันค่ะ

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (28)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (29)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (30)

 

จากนั้น ก็เริ่มเคลียร์ที่และ วางทางเดินไปยัง น้ำพุ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของ Nai Suan และส่วนอื่นๆ ของสวน

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (31)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (32)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (33)

 

หลังจากนั้น เราก็เริ่มลงมือปลูกต้นไม้กัน ขออภัยที่ไม่มีภาพตอนกำลังปลูกนะคะ เพราะทุกคนช่วยกันหมด เลยไม่มีใครถ่ายรูปให้ แหะๆ

และนี่เป็นรูปหลังจากลงต้นไม้ และหญ้าทั้งหมด

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (34)

 

จากนั้น เราก็เริ่มตกแต่ง ภายในทั้งหมด ทั้งชั้นบน และ ล่าง ชั้นล่างส่วนมากเป็นอิฐ เราจึงทาอิฐสีขาว ให้ดูซอฟท์ลง และก้อเก็บรายละเอียดต่างๆ ทั้งหมด ซึ่งขั้นตอนนี้ กินเวลานานหน่อย ช่างหลายคน เริ่มงอแง ไปเกี่ยวข้าว และ เจ็บป่วย -_-”

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (35)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (36)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (37)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (38)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (39)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (40)

 

มีรูป เคาเตอร์กาแฟ หลังจากทำเสร็จมาให้ดูค่ะ

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (41)

 

ส่วนนี่ก็เป็นรูปหน้าบ้าน และ หลังบ้าน หลังจาก ติดประตูและหน้าต่างนะคะ ประตูและหน้าต่างของเรา จะมีทั้ง เอาของเก่า มาแต่งให้ใช้งานได้ และ บางส่วน ก็ต้องใช้ของใหม่

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (42)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (43)

 

หลังจาก เก็บรายละเอียดทั้งหมดแล้ว ก็จะเป็นแบบนี้ค่ะ

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (44)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (45)

 

นี่เป็นส่วนด้านข้าง ชั้นล่าง เราแบ่งเป็น ห้องพัก 3 ห้อง

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (46)

 

โซนร้านกาแฟค่ะ (ถ่ายตอนกลางคืน) ในบรรยากาศ ยูโรเปี้ยน วินเทจ

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (47)

 

ขึ้นมาชั้นบน เราจะทำเป็นห้องโถง เปิดหน้าต่าง หน้าหลัง เพื่อให้ได้รับอากาศ สดชื่นตลอดวัน

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (48)

 

ถัดมาเป็น บรรยากาศ ในสวน

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (49)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (50)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (51)

 

ห้องหลังจาก วางเฟอนิเจอร์ พร้อมเข้าพัก

โดยห้อง เราแบ่งได้ตามขนาด ดีลักซ์  สูท  และ แฟมิลี่

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (52)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (53)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (54)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (55)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (56)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (57)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (58)

 

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (59)

 

ถ้าสนใจ เข้ามาเยี่ยมชม ชิมกาแฟ หรือ เข้าพัก (รับรองว่าสวยกว่าในรูป) ก็ขอเรียนเชิญทุกท่านนะคะ

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (60)

 

FB: WWW.FACEBOOK.COM/NAISUANBB หรือ Nai Suan

ที่อยู่: 11 ซอยกองช้าง ถนน สันโค้งหลวง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย (เลยวัดเชียงยืน เจอแยกแรกแล้วตรงมา 100 เมตร ร้านอยู่ขวามือ)

renovate-old-wooden-house-to-western-cafe-hostel (61)

 

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 2634123

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...