ชวนทำ “ไอศกรีมกล้วยโยเกิร์ต” ไอศกรีมสูตรคลีนทำง่าย อร่อยชื่นใจ ไม่มีคำว่าอ้วน

slim banana yoghurt ice cream recipe (1)

อากาศร้อนๆ แบบนี้ เหมาะสำหรับการทานไอศกรีมเป็นอย่างยิ่ง แต่ขึ้นชื่อว่าเป็นไอศกรีม จึงไม่ใช่เมนูแคลอรี่ต่ำแน่นอน ความอร่อยที่ต้องแลกมาด้วยน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นคงจะไม่เป็นที่พึงประสงค์ของใครหลายคน หากมีไอศกรีมที่ทานแล้วไม่อ้วนได้ก็คงจะดีไม่น้อยเลย

คราวนี้ ในบ้าน ก็มีวิธีทำไอศกรีมสูตรคลีนของคุณ จ๊ะจ๋า มาฝากกันครับ เป็นไอศกรีมกล้วยโยเกิร์ตที่ปราศจากน้ำตาล แถมส่วนผสมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ที่สำคัญคือขั้นตอนในการทำง่ายมากๆ ใครที่อยากทานไอศกรีมคลีนๆ ต้องลองมาทำกันดูครับ

วัตถุดิบ

– กล้วยหอมผลใหญ่ 1 ผล
– โยเกริ์ตรสธรรมชาติแบบไขมัน 0% หรือไขมันต่ำ
– แอลม่อน นำมาทุบให้หยาบๆ
– ลูกเกด
– บัตเตอร์แคร็กเกอร์
Processed with MOLDIV Processed with MOLDIV

Advertisement


วิธีทำ

1. บดกล้วยหยาบๆ ลงในชาม หรือจะใช้เครื่องปั่นก็ได้
Processed with MOLDIV
2. ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติผสมลงไปกับกล้วยProcessed with MOLDIV
3. จากนั้นก็ใส่แอลม่อนและแคร็กเกอร์ที่บดหยาบๆ ลงไปผสมProcessed with MOLDIV
4. คนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันProcessed with MOLDIV
5. นำส่วนผสมที่ได้ ใส่ลงไปในภาชนะ อาจจะเป็นกล่องพลาสสติกหรือแม่พิมพ์น่ารักๆ ก็ได้Processed with MOLDIV
6. โรยหน้าด้วยลูกเกดและนำไปแช่ในช่องฟรีซ 2 ชั่วโมงขึ้นไป หรือจะทิ้งไว้ข้ามคืนก็ได้Processed with MOLDIV
7. เมื่อครบเวลาที่กำหนดแล้ว นำออกมาตัดให้เป็นทรงสี่เหลี่ยม หรือจะใช้ที่ตักไอศกรีมตักเลยก็ได้Processed with MOLDIV
8. จัดใสจาน ตกแต่งตามชอบ เท่านี้ก็อร่อยพร้อมเสิร์ฟProcessed with MOLDIV
Processed with MOLDIV
Processed with MOLDIV สำหรับเมนูนี้ขอบอกเลยว่าไม่ต้องกลัวอ้วน เพราะไม่มีน้ำตาล ใช้ความหวานจากกล้วยและลูกเกด แถมยังอุดมไปด้วยโปรตีนจากโยเกิร์ต ไขมันดีจากแอลม่อน รวมไปถึงใยอาหารจากกล้วยด้วย ทานได้ทุกเพศทุกวัยครับ

slim banana yoghurt ice cream recipe (14)

ที่มา : Jajar-mekatz

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...