Tags เครป

Tag: เครป

แจกสูตร “ครีมเครป” เครปเค้กที่น่าทานสุดๆ สามารถทำสร้างอาชีพได้เลยนะ!

เครป เป็นของหวานที่ใครๆ ต่างรู้จักกันดี แผ่นแป้งบางๆ ที่สามารถทำแบบนุ่ม หรือแบบกรอบก็ได้ตามความชอบของแต่ละคน พร้อมกับใส่ครีม หรือของหวานตกแต่งหน้าต่างๆ ได้อย่างหลากหลายทั้งครีม ช็อกโกแลต ไปจนถึงผลไม้เลยล่ะ วันนี้ ในบ้าน จะมาแจกสูตร "ครีมเครป" หรือเครปเค้กที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ แถมยังสามารถต่อยอดเป็นธุรกิจเสริมก็ยังได้ เป็นสูตรและสาธิตวิธีทำโดย ครัวป้ามารายห์ ไปชมกันได้เลยจ้า .   ส่วนผสม 1. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 4 ฟอง 2.น้ำตาลทราย 70 กรัม 3.แป้งเค้ก 200 กรัม 4.เนยเค็มละลาย 100 กรัม 5.นมข้นจืดตราฟอลคอน  368  ml 6.น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร 7.กลิ่นวานิลลา 1 ช.ช.   ครีม 1.วิปปิ้งครีม 600 มิลลิลิตร   ท็อปปิ้ง ผลไม้ตามชอบ   วิธีทำ 1. ตั้งหม้อ อุ่นนมข้นจืดตราฟอลคอน กับน้ำเปล่า ต้มแค่พออุ่น อย่าให้นมเดือดนะคะ จากนั้นยกลงจากเตา ซึ่งฟอลคอนเป็นผลิตภัณฑ์นมไม่ใช่ครีมเทียม จึงมีส่วนประกอบของไขมันนมมากกว่า ช่วยเพิ่มความหอมนม   2. ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน  หลังจากนั้นเติมเนยเค็มละลาย แล้วค่อยๆเติมนมอุ่นลงไป (ความร้อนจากนมจะทำให้แป้งนุ่มขึ้น)  ตีต่อจนเข้ากัน   3. ร่อนแป้งลงไปในชามผสม(แบ่งร่อนประมาณ 2 -3 รอบ)  ตีจนเนื้อเนียนแต่อย่านานมากเดี๋ยวแป้งจะเหนียวค่ะ นำมากรองให้เนื้อเนียน แรฟพลาสติกกันอากาศเข้า และพักไว้ในตู้เย็นทั้งคืน หรืออย่างต่ำ 3 ช.ม. จะทำให้แป้งข้นขึ้นไม่เหลวไป   4 .หลังจากพักแป้งแล้ว  ตั้งกระทะ ทาน้ำมันบางๆบนกระทะ  จากนั้นหยอดแป้งลงไป ทอดด้วยไฟอ่อน รอจนสุก แล้วค่อยใช้ไม้พายแซะตรงขอบ พักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท   5....

แบ่งปันสูตร “เครปกล้วยหอม” เนื้อแป้งเหนียวนุ่ม หอมหวานกำลังดี ราดด้วยช็อกโกแลตเข้มข้น

"เครป" (crêpe) เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อมากของประเทศฝรั่งเศส และมีอายุยาวนานมากจนหลายๆ ประเทศต่างได้รับอิทธิพลจากขนมนี้ไปด้วย ส่วนในอดีตเครปก็มักจะเน้นทาเพียงแค่เนยหรือโรยน้ำตาลเท่านั้น จนปัจจุบันได้มีการพัฒนาสูตรให้หลากหลายยิ่งขึ้น ให้เลือกทานกันแบบไม่สิ้นสุดเลยทีเดียวค่ะ วันนี้ กินในบ้าน ขอชวนเพื่อนๆ มาทำ เครปกล้วยหอม ราดด้วยช็อกโกแลตนูเทลล่าอันยอดนิยม ซึ่งจะสาธิตวิธีการทำโดย คุณ มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe รับรองว่าถูกใจคนชอบทานขนมหวานแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วไปชมกันเลยจ้า ^^   ส่วนผสมแป้งเครป 1. กล้วยหอม 63 กรัม 2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 63...

Most Read

19 ไอเดีย “หน้าต่างเหนือผนัง” การออกแบบที่จะนำแสงและมุมที่สวยงามเข้ามาสู่ภายในบ้าน

หน้าต่างเหนือผนัง เป็นบานหน้าต่างขนาดเล็กที่ถูกติดตั้งไว้บริเวณพื้นที่เหนือผนัง ติดกับเพดาน โดยหน้าต่างประเภทนี้เป็นหน้าต่างที่ถูกเพิ่มมาจากหน้าต่างบานหลักของบ้าน เพื่อให้บ้านสามารถรับแสงจากภายนอกเข้ามาเพิ่มมากขึ้น รวมถึงเพิ่มมุมมองให้บ้านอีกด้วย วันนี้ ในบ้าน จึงจะพาไปชม 19 ไอเดีย "หน้าต่างเหนือผนัง" เป็นแนวทางในการออกแบบและตกแต่งบ้านด้วยหน้าต่างเหนือผนัง สำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากให้บ้านสว่างและสวยงามมากยิ่งขึ้น ไอเดียเหล่านี้น่าจะพอช่วยได้เยอะเลย มาติดตามชมกันเลยจ้า   สว่าง สดใส และให้บรรยากาศสดชื่น หน้าต่างเหนือผนัง เป็นวิธีง่ายในการเพิ่มแสงสว่างให้ภายในบ้าน ซึ่งจะช่วยสร้างบรรยากาศให้ภายในบ้านมีความสดชื่นและมีชีวิตชีวาเพิ่มมากขึ้นได้นั่นเอง ตัวอย่างไอเดีย ดังนี้ 1.   2.   3.   4.   5.   6.   จัดวางทิศทางหน้าต่างให้ถูกต้อง สิ่งสำคัญในการติดตั้หน้าต่างชนิดนี้ คือการที่เราต้องเลือกมุมติดให้เหมาะสม...

26 ไอเดีย “ตกแต่งระเบียงหน้าบ้าน” เนรมิตพื้นที่ต้อนรับผู้มาเยือนด้วยเสน่ห์ที่น่าประทับใจ

พื้นที่ประปูทางเข้าบ้านมักจะมีระเบียงเล็ก ๆ หรือขนาดใหญ่เอาไว้เสมอ ขึ้นอยู่กับแต่ละบ้านจะเลือกออกแบบก่อสร้าง โดยพื้นที่บริเวณนี้เปรียบเสมือนกับหน้าตาของบ้าน เพราะเป็นจุดแรกที่ผู้มาเยือน ดังนั้น การออกแบบตกแต่งบริเวณนี้จึงจะช่วยให้บ้านเรามีเสน่ห์มากยิ่งขึ้น วันนี้ ในบ้าน จึงได้รวบรวมเอา 26 ไอเดีย "ตกแต่งระเบียงหน้าบ้าน" มาฝากเพื่อน ๆ เพื่อเป็นแนวทางในการตกแต่งพื้นที่ระเบียงหน้าบ้านให้สวยงามตามต้องการ ลองมาติดตามชมไอเดียที่หลากหลายในบทความนี้กันได้เลยจ้า   ระเบียงหน้าบ้านขนาดเล็กในสไตล์โมเดิร์น ระเบียงหน้าบ้านขนาดเล็ก เป็นขนาดมารตรฐานที่หลาย ๆ บ้านออกแบบก่อสร้าง โดยสามารถเดินเพียงไม่กี่ก้าวก็จะพาเราผ่านประตูเข้าสู่ตัวบ้านได้เลย ดังนั้น การตกแต่งที่เข้ากับปัจจุบัน คงจะหนีไม่พ้นการตกแต่งแบบโมเดิร์น...

แบบบ้านสองชั้นสไตล์โมเดิร์น ที่เน้นพื้นที่ห้องนั่งเล่นโดยเฉพาะ 4 ห้องนอน 3 ห้องน้ำ พื้นที่ 242 ตร.ม.

แบบบ้านสไตล์โมเดิร์น เป็นแบบบ้านของคุณ ติ๊กริก ติ๊กริก ที่มีรายละเอียดการออกแบบที่เฉพาะตัวสุด ๆ โดยจะมีพื้นที่พักผ่อนและใช้สอยที่กว้างขวาง จึงเหมาะกับครอบครัวใหญ่มาก เพื่อน ๆ ที่สนใจบ้านลักษณะนี้ก็ลองมาชมรายละเอียดกันได้เลยจ้า บ้านหลังนี้เป็นบ้านขนาดสองชั้น ตัวบ้านมีพื้นฐานการออกแบบในสไตล์โมเดิร์นมีหลังคาในแบบทรงหน้าจั่ว ผนังภายนอกถูกตกแต่งในโทนสีขาวครีม จึงทำให้บ้านมีความสว่างสดใส รอบตัวบ้านยังถูกติดตั้งด้วยหน้าต่างกระจกใสไว้โดยรอบ จึงทำให้ภายในบ้านมีความโปร่งสบาย   อีกหนึ่งจุดเด่นของบ้านหลังนี้ก็คือการออกแบบให้มีห้องโถงนั่งเล่นขนาดใหญ่ขยายออกมาจากพื้นที่พักผ่อน ซึ่งให้ความเป็นสัดส่วนเลยทีเดียว แบบแปลนภายใน (ชั้นล่าง)   แบบแปลนภายใน (ชั้นบน)   แบบบ้านสองชั้นสไตล์โมเดิร์นหลังนี้ประกอบไปด้วย 4 ห้องนอน 3 ห้องน้ำ 3...

‘House in Akashi’ บ้านไม้สไตล์ญี่ปุ่นทรงโมเดิร์น ภายในออกแบบกว้างขวาง พร้อมสดชื่นด้วยสวนภายในบ้าน

สำหรับเพื่อน ๆ ที่ชื่นชอบบ้านแนวมินิมอล ออกแบบและตกแต่งอย่างเรียบง่าย จึงเป็นแนวทางการออกแบบที่หลายคนชื่นชอบ เช่นไอเดียบ้านหลังนี้ที่ผสานการออกแบบระหว่างบ้านแนวมินิมอลกับโมเดิร์นได้อย่างลงตัว ลองมาชมรายละเอียดกันเลยจ้า House in Akashi เป็นผลงานการออกแบบโดยสถาปนิกจาก arbol เป็นบ้านชั้นเดเียวที่จากภายนอกเราจะเห็นการออกแบบในรูปทรงสี่เหลี่ยมในแบบโมเดิร์น ผนังภายนอกเลือกใช้วัสดุอย่างไม้ จึงให้โทนสีน้ำตาลอ่อนอย่างเป็นธรรมชาติ เข้ากับบริบทที่เรียบง่ายของพื้นที่ชนบท   ความโดดเด่นของบ้านหลังนี้อยู่ที่การออกแบบให้มีสวนสวยภายในบ้าน ซึ่งใกล้ ๆ สวนก็จะมีพื้นที่สำหรับนั่งเล่นอยู่ด้วย โดยมาพร้อมกับเตาผิงไฟดีไซน์สุดพิเศษคอยให้ความอบอุ่น   พื้นที่สวนของบ้านนั้น ด้านบนจะมีลักษณะเป็นหลังคาแบบเิดโล่งมีแต่โครง เพื่อให้สวนสามารถรับแสงและน้ำฝนได้อย่างเพียงพอต่อการเจริญเติบโต   ถัดมาอีกมุมหนึ่งของบ้าน เป็นพื้นที่สำหรับนั่งเล่น โดยพื้นห้องถูกปูด้วยเสื่อทาทามิ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์การออกแบบบ้านของคนญี่ปุ่นโดยเฉพาะ   ในขณะที่มุมนี้จะเป็นห้องนั่งเล่นที่ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่ทันสมัยอย่างโซฟาชุดใหญ่ เพื่อให้การพักผ่อนเป็นไปอย่างสะดวกสบายนั่นเอง   ภายในห้องครัวเป็นอีกห้องที่ถูกตกแต่งในแบบโมเดิร์น...

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?