เมนูกับข้าวบ้านๆ แต่ทานไม่เหลือ “หยำกะปิใส่มันกุ้ง” ทานคู่กับผักสดหรือผักลวก

yam kapi recipe (1)

 

เมนูครัวในบ้านประจำวันนี้ ขอแนะนำ “หยำกะปิใส่มันกุ้ง” น้ำพริกสูตรเด็ดจากทางภาคใต้ของไทย รสชาติจัดจ้านสะใจ สำหรับใครที่กำลังเบื่ออาหารอยู่ ลองเมนูนี้กันได้เลย

Advertisement

สำหรับเมนูนี้ได้มาจากทางเพจ Maekwansri ครับ ซึ่งเพื่อนๆ ชาวเว็บสามารถติดตามเมนูอาหารอร่อยๆ กันได้จากทางเพจเลย ส่วนตอนนี้อย่ารอช้า ตามไปดูส่วนผสมและวิธีทำของ “หยำกะปิใส่มันกุ้ง” กันได้เลย


ส่วนผสม

1.มันกุ้งปักษ์ใต้

2.กะปิ

3.กุ้งลวกหั่นเป็นท่อน

4.หอมแดงซอย

5.พริกขี้หนูซอย

6.น้ำตาลปี๊บ/น้ำมะนาว /น้ำต้มเล็กน้อย


วิธีทำ

1.ผสมกะปิ/มันกุ้ง/น้ำตาลปี๊บ/ น้ำมะนาว/น้ำต้ม ให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ

2.ใส่หอมแดง/พริกซอย/กุ้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยกุ้ง/พริกซอย กินกับผักสดหรือผักลวก

ที่มา : Maekwansri

 

yam kapi recipe (2)

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...