“เค้กกล้วยหอมเจ” สูตรทำเองได้ง่ายๆ ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ง้อเตาอบ ไม่ต้องพักแป้ง!

เค้กกล้วยหอม เป็นเมนูขนมหวานที่ทำได้ง่าย มีส่วนผสมไม่มาก ทั้งยังหอมอร่อยสุดๆ ใครที่ชื่นชอบกล้วยหอมเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว รับรองได้ว่าต้องหลงรักเมนูนี้กันแน่นอน

วันนี้ ในบ้าน จึงจะชวนเพื่อนๆ มาทำเมนู “เค้กกล้วยหอมเจ” ซึ่งใช้วิธีการนึ่งแทนการอบ รวมถึงไม่ต้องใช้เครื่องตีอีกด้วย เป็นสูตรและสาธิตวิธีทำโดยคุณ สมาชิกหมายเลข 4423554 ไปชมกันได้เลยครับ

.

ขั้นตอน

1. ผสมแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ เข้าด้วยกัน แล้วร่อน 1 ครั้ง

2. ปอกกล้วย นำมาบดให้ละเอียด

.

3. ใส่นมอัลมอนด์รสจืด น้ำตาลทราย น้ำมันมะกอก กลิ่นวนิลา น้ำมะนาวลงไปผสมกับกล้วย คนให้เข้ากันดี

4. ใส่แป้งที่ร่อนลงไปทีละนิดจนหมด คนให้เข้ากันดี

.

5.  ไม่ต้องพักแป้ง ตักใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ ต้มน้ำให้เดือด นำไปนึ่ง ใช้ไฟกลาง นึ่งเป็นเวลา 15 นาที

.

6. ผ่านไป 15 นาที ได้ขนมหน้าตาแบบนี้ค่ะ หน้าแตก ฟู นุ่มมากๆ

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 4423554

Youtube Channel : แม่บ้าน บัลแกเรีย

https://www.youtube.com/watch?v=Xb-CM7iDmGA&feature=emb_title .