Tags เนื้อไก่

Tag: เนื้อไก่

6 เมนู “ไก่อบ” เนื้อฉ่ำๆ กลิ่นหอมๆ ทานกับข้าวก็อิ่ม ทานเปล่าๆ ก็อร่อย

เนื้อไก่ เป็นเนื้อสัตว์ยอดนิยม เพราะมีรสชาติอร่อย เนื้อแน่น โปรตีนสูง และมีไขมันน้อย จึงเป็นแหล่งอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ เนื้อไก่จึงถูกนำมาทำอาหารได้อ่างหลากหลายเมนูตามแต่ที่เราจะมีเครื่องปรุงเอื้ออำนวย หรือตามสูตรของใครของมัน วันนี้ ในบ้าน จึงได้รวบรวม 6 เมนู "ไก่อบ" มาให้เพื่อนๆ ได้ชมกัน เพื่อเป็นแนวทางในการประกอบอาหารจากเนื้อไก่ ซึ่งมีหลากหลายเมนูที่ทั้งเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ และเมนูที่เน้นความอร่อยเข้มข้น จะมีเมนูไหนถูกใจเพื่อนๆ บ้างนั้น ไปชมกันเลยครับ   1. “บะหมี่ผักไก่อบน้ำผึ้ง” ขั้นตอนการทำ : naibann.com/blog/veggie-noodle-with-honey-chicken-recipe/ 2. “ไก่อบกรอบราดซอสทงคัทสึ” ขั้นตอนการทำ : naibann.com/blog/tongkatsu-recipe/   3. "ปีกไก่อบซอสถั่วเหลือง" ขั้นตอนการทำ : naibann.com/blog/soy-sauce-chicken-wings-naibann/   4. “ปีกไก่อบน้ำผึ้งซอสบาร์บิว” ขั้นตอนการทำ : naibann.com/blog/how-to-cook-honey-bbq-chicken-wings/   5. สูตร...

ชวนทำ ไก่ต้มโค้กสูตรเด็ด ไก่เนื้อนุ่มหอมหวานด้วยกลิ่นโคล่า

เนื้อไก่ เป็นเนื้อสัตว์ยอดนิยม เพราะมีคุณค่าทางอาหาร มีโปรตีนสูง ไม่ต้องพูดถึงเรื่องรสชาติเลย อร่อยแน่นอน ทั้งยังสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู ตามแต่ผู้ปรุงจะใช้ความคิดสร้างสรรค์เมนูออกมาได้ และที่สำคัญยังมีราคาที่ถูก หาซื้อได้ง่ายอีกดวย วันนี้ ในบ้าน จะพาเพื่อนไปทำเมนูจากเนื้อไก่ที่ผสมผสานกับวัตถุดิบที่ไม่คิดว่าจะนำมาทพอาหารคาวได้อย่าง "โค้ก" และเมนูในวันนี้ คือ ไก่ต้มโค้ก เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มด้วยโคล่าทั้งหวาน และหอม ซึ่งเป็นสูตรจากคุณ แขมร อินเตอร์ ไปชมกันได้เลยครับ   วัตถุดิบ 1. สะโพกไก่ 1/2 กก. 2....

ชวนชิม “ไก่ทอดลาบน้ำตก” อร่อยแซ่บนัวรัวลิ้น

เนื่้อไก่ เป็นเนื้อสัตว์ยอดนิยมสำหรับใช้ปรุงอาหารของหลายชนชาติมาอย่างช้านาน จึงทำให้เกิดเมนูจากเนื้อไก่อย่างหลากหลายจนนับไม่ถ้วน แต่หนึ่งในเมนูไก่ที่ฮอตฮิตและเป้นที่รู้กันมากที่สุดนั่นก็คือเมนู ไก่ทอด ซึ่งเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายและอร่อยจนทานได้ไม่รู้เบื่อ ไก่ทอดแบบทั่วๆ ไปอาจจะดูธรรมดาเกินไป วันนี้ ในบ้าน จะพาเพื่อนไปทำเมนู ไก่ทอดลาบน้ำตก ซึ่งให้รสชาติที่เผ็ดแซ่บ อร่อยจนไม่ต้องพึ่งซอสหรือน้ำจิ้มกันเลยทีเดียว โดยเมนูนี้เป็นสูตรของคุณ สมาชิกหมายเลข 1299654  เราไปชมสูตรและวิธีการทำกันเลยครับ   วัตถุดิบสำหรับการหมักไก่ 1. ปีกบนไก่ 2. ไข่ไก่ 3. ซอสหอยนางรม 4. น้ำปลา 5. โชยุ (ถ้ามี ถ้าไม่มีไม่ต้องใช้จ้า) 6.  ผงปรุงรส ลาบ-น้ำตก...

รู้ไว้ใช่ว่า!! ห้ามล้างเนื้อไก่ก่อนนำไปปรุงอาหาร เสี่ยงต่อการแพร่กระจายของเชื้อโรค แนะนำเอาไปปรุงสุกได้เลย

ก่อนที่เราจะเข้าครัวทำอาหาร สิ่งที่หลายคนทำกับวัตถุดิบก็คือเอาไปล้างน้ำเพื่อทำความสะอาดให้วัตถุดิบของเราปราศจากสิ่งสกปรกและสารเคมี ไม่ว่าจะเป็นผักหรือเนื้อสัตว์ต่างๆ แต่จริงๆ แล้วมีเนื้อสัตว์ชนิดหนึ่งที่ไม่ควรนำไปล้างน้ำ นั่นก็คือ ไก่ นั่นเอง ทำไมล่ะ? ตามมาดูคำตอบกันเลย...     การที่เอาเนื้อไก่สดๆ ไปล้างน้ำ ไม่ได้ทำให้ไก่เราสะอาดพร้อมปรุง แต่จะทำให้เกิดการแพร่กระจายของเชื้อแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่เป็นอันตรายอย่างมากต่อเด็กเล็กและคนแก่ โดยจะมีถึง 2 ชนิดด้วยกัน คือเชื้อ Campylobacter และ Samonella     เชื้อโรคเหล่านี้จะแพร่กระจายได้โดยง่าย โดยเฉพาะเวลาที่เราล้างเนื้อไก่และน้ำกระเด็นไปโดนรอบๆ ข้างอ่าง เชื้อตัวนี้ก็จะแทรกทรึมไปทุกที่ๆ น้ำกระเด็นไปถึง...

Most Read

บ้านญี่ปุ่นสไตล์มินิมอล หน้าบ้านมีสวนและสนามหญ้าขนาดเล็ก ภายในอบอุ่นด้วยบรรยากาศจากงานไม้

บ้านสไตล์มินิมมอล เป็นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงในปัจจุบัน ด้วยลักษณะเด่นที่เน้นความเรียบง่ายโปร่งสบาย เข้ากับไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ที่ชื่นชอบอะไรง่าย ๆ วันนี้ ในบ้าน ก็จะพาทุกท่านไปชมอีกหนึ่งไอเดียของบ้านสวยสไตล์นี้กันค่ะ House in Hikarigaoka เป็นบ้านขนาดสองชั้น เมื่อมองจากภายนอก เราจะเห็นรายละเอียดการออกแบบที่ดูเรียบง่าย มีเส้นสายที่คมชัดในแบบเรขาคณิต ตัวบ้านยังออกแบบให้มีพื้นที่รับแสงผ่านหน้าต่างบานใหญ่หลายบาน นอกจากนี้ ผนังภายนอกยังตกแต่งในโทนสีขาวที่ตัดกับสีน้ำตาลอ่อนอีกด้วย   บริเวณพื้นที่หน้าบ้านถูกตกแต่งด้วยสนามหญ้าและจัดสวนในขนาดพอเหมาะ จึงเป็นพื้นที่สำหรับทำกิจกรรมและพักผ่อนของครอบครัวได้เป็นอย่างดี   เมื่อเข้ามาภายในบ้าน เราจะพบกับการออกแบบภายในที่เป็นงานไม้ในโทนสีน้ำตาลทั้งหมด จึงให้บรรยากาศที่อบอุ่นตามสไตล์ของบ้านญี่ปุ่น   ภายในห้องนี้เป็นห้องนั่งเล่นแบบฉบับญี่ปุ่นดั้งเเดิมที่พื้นห้องถูกปูด้วยเสื่อทาทามิ ซึ่งเราสามารถตั้งโต๊ะดื่มน้ำชากลางห้องได้ง่าย ๆ เลย   สำหรับมุมนี้ รายละเอียดของผนังและเพดานไม้ดูกลมกลืนกันไปหมด โดยมุมนี้จะเป็นพื้นที่ของห้องครัวที่มีลักษณะที่เรียบง่าย   และสุดท้าย...

Escarpment House บ้านไม้ริมน้ำแนวคันทรี ห้อมล้อมด้วยผืนป่าเขียวขจี

การอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ เป็นสิ่งที่จะช่วยเติมเต็มทั้งร่างกายและจิตใจให้กับเรา เป็นการพักผ่อนที่พิเศษสุด ๆ การมีบ้านพักตากอากาศท่ามกลางธรรมชาติ จึงสามารถช่วยตอบโจทย์นี้ได้เป็นอย่างดี ดังเช่นบ้านหลังนี้จากผลงานการออกแบบโดยสถาปนิกจาก Virginia Kerridge Architect Escarpment House เป็นบ้านไม้ขนาดสองชั้น ตัวบ้านมีดีไซน์ที่ดูเรียบง่าย ให้กลิ่นอายของบ้านแนวคันทรี ตัวบ้านตั้งอยู่ใจกลางป่าที่ให้ความสวยงามและความเขียวขจี บริเวณด้านหลังบ้านยังเชื่อมต่อไปยังทะเลสาปขนาดเล็ก ที่เราสามารถลงไปเล่นน้ำได้อีกด้วย   จากมุมนี้ เราจะสามารถมองเห็นตัวบ้านที่ถูกห้อมล้อมโดยธรรมชาติได้อย่างชัดเจน โดยมีแนวเขาสูงเป็นฉากหลัง นับว่าเป็นบ้านพักตากอากาศที่น่าอยู่ไม่น้อยเลยล่ะ   เฉลียงบ้านมุมนี้ เป็นเฉลียงที่มีพื้นที่ค่อนข้างกว้าง มาพร้อมกับกาตกแต่งด้วยชุดโต๊ะรับประทานอาหารแบบยาว จึงเหมาะกับการเป็นพื้นที่รับประทานมื้อค่ำของครอบครัวโดยเฉพาะเลยล่ะ   เพื่อให้การพักผ่อนภายในบ้าน สามารถสัมผัสใกล้ชิดกับธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ จึงมีการออกแบบผนังด้านนี้เป้นกระจกใสทั้งหมด   สำหรับห้องนี้จะตั้งอยู่ชั้นบนของบ้าน...

รีโนเวท “ทาวน์เฮ้าส์เก่า” ให้กลายเป็นบ้านโมเดิร์นกลิ่นอายมินิมอล

นอกจากการสร้าง้านขึ้นใหม่ทั้งหลัง การซื้อบ้านโครงการ หรือการซื้อบ้านมือสอง การรีโนเวทบ้านก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้คนที่อยากจะมีบ้านใหม่ตามความต้องการ โดยไอเดียนี้เป็นแนวทางที่เหมาะกับคนที่มีบ้านเก่า หรือซื้อบ้านมือสองมา ในบ้าน จึงจะพาเพื่อน ๆ ไปชมไอเดีย การรีโนเวท "ทาวน์เฮ้าส์เก่า" หลังสวยหลังนี้กันค่ะ เดิมที บ้านหลังนี้เป็นทาวน์เฮ้าส์เก่าที่มีสภาพชำรุดทรุดโทรมดังภาพ การออกแบบบ้านหลังนี้ให้กลิ่นอายบ้านคอนเทมโพรารีที่มีอายุราว ๆ 10 - 20 ปีก่อน นอกจากนี้ บริเวณหน้าบ้านยังมีต้นไม้ใหญ่เติมโตให้ร่มเงาให้แก่บริเวณพื้นที่หน้าบ้านอีกด้วย   การรีโนเวทบ้านหลังนี้เริ่มจากการนำเอาวัสดุและองค์ประกอบเดิม ๆ ที่มีสภาพชำรุดทรุดโทรมออกไปทั้งหมด...

Four Leaves Villa บ้านโมเดิร์น-มินิมอล ตั้งอยู่กลางป่าใหญ่ ภายในตกแต่งเรียบง่ายน่าอยู่

Four Leaves Villa เป็นผลงานการออกแบบโดยสถาปนิกจาก KIAS ตัววิลล่าหลังนี้อยู่ในป่าในคารุอิซาวะ จังหวัดนะงะโนะ ประเทศญี่ปุ่น ออกแบบมาเพื่อเป็นบ้านพักตากอากาศที่ให้เจ้าของสามารถเพลิดเพลินไปกับครอบครัวและเพื่อนฝูงในบรรยากาศท่ามกลางธรรมชาติ เพื่อให้สามารถสัมผัสและใกล้ชิดกับธรรมชาติ สถาปนิกออกแบบให้ห้องนั่งเล่นหันหน้าไปยังทิศตะวันออกเฉียงใต้ จึงสามารถรับชมวิวของป่าแห่งนี้ได้อย่างเต็มที่ ในขณะที่ห้องนอนจะหันไปทางทิศตะวันตกเพื่อรับความสงบเงียบและความสวยงามของผืนป่า   ตัวบ้านถูกห้องล้อมไปด้วยบรรดาตัวไม้สูงใหญ่ที่ให้ความร่มรื่นและร่มเงาให้กับผู้พักอาศัย ด้านนอกมีความโปร่งดล่ง จึงสามารถออกมาทำกิจกรรมได้อย่างผ่อนคลาย   อีกหนึ่งความโดดเด่นของบ้านหลังนี้ คือ การออกแบบหลังคาในลักษณะแบบโค้งมน ให้เหมือนกับใบไม้ที่บิดเป็นเกลียว ดูเป็นธรรมชาติยิ่งนัก   ใต้หลังคาเราจะเห็นงานออกแบบส่วนคานไม้ที่ให้กลิ่นอายและความเฉพาะตัวแบบบ้านญี่ปุ่น ซึ่งด้านล่างก็เป็นสวนหินแบบเซนที่ให้ความเรียบง่าย   พื้นที่ภายในห้องนั่งเล่นจะมีลักษระเป็นโถงกว้าง ๆ ด้านข้างเป็นผนังแบบเปิดโล่งที่เผยให้เห็นความสวยงามของธรรมชาติผ่านต้นไม้และแสงแดดอ่อน ๆ บริเวณนี้จะเป็นห้องอาบน้ำที่เน้นบรรยากาศการแช่น้ำแบบญี่ปุ่นที่จะมีความเปิดโล่งรับบรรยากาศของธรรมชาติที่จะทำให้เราเพลิดเพลินได้ไม่รู้จบ   ให้ส่วนของห้องนอนก็จะเน้นที่ความเรียบง่าย มีเพียงเตียงนอนให้ห้องโทนสีครีม-น้ำตาล เพื่อให้การพักผ่อนเป็นไปอย่างเรียบง่ายที่สุด   ที่มา...

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?