สูตรเด็ดทำง่าย “หอยแครงอบ” ใช้เตาอบกับเวลาแค่ 15 นาที!!

ในบางครั้ง สถานการณ์ที่บีบบังคับ ก็อาจจะสร้างไอเดียอะไรใหม่ๆที่เจ๋งสุดๆไปเลยก็ได้ เหมือนอย่างเมนู “หอยแครงอบ” ที่คุณ TaYo76 ได้คิดค้นขึ้นมาด้วยความบังเอิญ…

 

baked scallop diy recipe (2)

 

เรื่องคร่าวๆก็มีอยู่ว่า คุณเจ้าของสูตรได้นัดกับเพื่อนมาปาร์ตี้ที่ห้อง เพื่อนๆก็ซื้อหอยแครงสดมาหวังให้คุณเจ้าของสูตรเอาไปลวก/ย่าง จะได้ทำเป็นกับแกล้มเบียร์

แต่ทว่าคุณเจ้าของสูตรก็เกิดอาการขี้เกียจขึ้นมา “ทำไมต้องทำด้วยฟระ” เขาพร่ำบ่นในใจ กอปรกับการที่อาศัยอยู่ห้องชุดแล้ว จะยกเตามาย่างก็ไม่ใช่เรื่อง แล้วจากนั้นเขาก็…

Advertisement

 

1. นำเอาหอยแครงไปล้างน้ำให้สะอาดปราศจากดินโคลนสกปรก

baked scallop diy recipe (1)

 

2. เอาหอยแครงเข้าเตาอบ ตั้งเวลา 15 นาที

baked scallop diy recipe (3)

 

3. สุดท้ายก็ได้กลายเป็น “หอยแครงอบ” แสนอร่อยนั่นเอง

baked scallop diy recipe (2)

 

ข้อดีของหอยแครงอบก็คือไม่ไหม้เกรียมเหมือนแบบเผา และน้ำก็ไม่เจิ่งเลอะเทอะเหมือนแบบลวก แถมเนื้อหอยก็สุกกำลังดี รสชาติไม่เสีย เรียกได้ว่าเป็นอะไรที่ลงตัวมากทีเดียว

อ้อ! สำหรับเตาไฟฟ้าที่ใช้ คุณเจ้าของสูตรบอกมาว่าเป็นเตาอบแบบเตากริ๊งที่ตั้งอุณหภูมิไม่ได้ ราคาประมาณ 500 – 800 บาทเท่านั้นเอง ซื้อติดบ้านไว้ได้ใช้ประโยชน์แน่นอนจ้ะ

 

cheap oven

 

ปล. ใครสนใจสูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรพิเศษ ดูวิธีทำได้ที่นี่เลย -> น้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บจี๊ดจ๊าด 

ที่มา : TaYo76

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...