ในยุคนี้เทรนด์คนรักสุขภาพก็เรียกได้ว่ากำลังมาแรงเลยทีเดียว หลายๆ คนเริ่มสนใจอยากจะปลูกผักปลอดสารพิษไว้รับประทานเอง แต่สำหรับคนที่อยู่คอนโดหรืออพาร์ทเมนต์ อาจจะคิดว่าไม่สามารถทำได้เพราะไม่มีพื้นที่สวน จะปลูกผักตรงระเบียงก็คงไม่เพียงพอต่อท้องของเรา จะทำยังไงดีนะ?
คราวนี้ ในบ้าน ก็เลยเอาวิธี ปลูกผักในขวด มาฝากชาวเว็บกัน เป็นวิธีที่ใช้พื้นที่น้อย แบบว่างานนนี้ไม่ต้องง้อสวน แถมเพียงใช้แค่วัสดุอุปกรณ์ราวๆ 3 – 4 อย่าง บวกกับความตั้งใจอีกสักหน่อย ลองมาดูแล้วทำตามกันได้เลย เหมาะสำหรับชาวคอนโดโดยเฉพาะครับ
เตรียมอุปกรณ์
- ขวดน้ำเก่า (แนะนำให้ใช้ขวดลิตรเผื่อตอนผักโต และถ้าต้องการปลูกรอบสองสาม
ารถล้างขวดแล้วปลูกใหม่ได้ง ่ายกว่าขวดเล็ก) - คัตเตอร์
- ฟองน้ำสำหรับปลูกผัก (ที่มีรอยตัดตรงกลางหรือสามาร
ถหาซื้อมาตัดเองก็ได้)
ขั้นตอนในการทำ
1. นำเมล็ดผักมาใส่ฟองน้ำประมาณ 3-5เมล็ดถ้าปลูกผักไทย แต่ถ้าปลูกผักพวกสลัดใช้แค่เมล็ดเดียว เมล็ดแช่ไว้น้ำ 2-3ชั่วโมงก็ได้ เพื่อให้การงอกดีขึ้น
2. เอาฟองน้ำที่ใส่เมล็ดแล้วมาใส่ขวดน้ำที่ตัดแล้วตามรูป ใส่ฟองน้ำให้ยื่นออกมาจากขวดนิดนึง เพื่อให้แตะกับน้ำที่เราจะใส่ในขวด
4. รอโตประมาณ 3 วัน จึงใส่ปุ๋ย AB (ค่า EC ที่ผักไทยต้องการประมาณ 2.0) สำหรับท่านที่ไม่ทราบว่าปุ๋ย AB คืออะไร ปุ๋ย AB คือปุ๋ยที่ไว้ใส่ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ปุ๋ยจะแยกเป็น 2 ตัว 1 เรียกว่าปุ๋ย A และอีกอันเรียกว่า B อัตราส่วนผสมเท่ากับ ปุ๋ย 5cc : น้ำ1L เติมปุ๋ย AB กับน้ำตามสัดส่วนทุกอาทิตย์ เวลาน้ำน้อยลงนะ
5. คอยดูเติมน้ำสารละลาย A และ B ที่ผสมตามแต่ละยี่ห้อกำหนด (เหมือนกันรดน้ำต้นไม้) แต่การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์แบบนี้เราต้องคอยดูน้ำอย่าให้ขาด ให้น้ำพอดีกับบริเวณรากของต้นผัก
ภาพตัวอย่างผลผลิต
ลองศึกษากันดูสักนิด แล้วก็เอาไปปรับใช้กันดู ทีนี้ต่อให้เราจะอยู่คอนโดหรืออพาร์ทเมนต์ ก็สามารถกินผักปลูกเองกับมือได้โดยไม่ต้องง้อสวนแล้วนะ ^^
ที่มา : ศูนย์รวมความรู้การเกษตร
