ชวนทำขนม “พายบราวนี่มาร์ชเมลโล่” สูตรทำง่าย เอาไว้เซอไพรซ์คนที่คุณรัก

brownie-marshmallow-pie-recipe-cover

ใกล้ช่วงเทศกาลกันแล้ว สำหรับคราวนี้ ในบ้าน ก็มีสูตรขนมอร่อยๆ ที่สามารถทำเป็นของฝากได้ด้วย นั่นก็คือ “พายบราวนี่มาร์ชเมลโล่” ขนมหวานทานอร่อย ทำได้ง่ายๆ แถมส่วนผสมก็หาซื้อได้ไม่ยากอีกด้วย ลองมาดูขั้นตอนการทำกันได้เลย


ส่วนผสมพาย

1. แครกเกอร์ 20 แผ่น
2. เนยละลาย 20 กรัม >> ใช้เป็นเนยจืด
3. น้ำตาลทราย 40 กรัม

ส่วนผสมบราวนี่

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. เนยสด 150 กรัม >> ใช้เป็นเนยจืด
3. น้ำตาลทราย 250 กรัม
4. แป้งอเนกประสงค์ 60 กรัม
5. ผงโกโก้    60 กรัม >> ใช้ไมโลหรือโอวัลตินแทนได้
6. เกลือ 1/4 ช้อนชา
7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
8. มาร์ชเมลโล่ 10-15 ชิ้นใหญ่
9. ช็อคโกแลตแท่งเฮอชี่

brownie marshmallow pie recipe (1) brownie marshmallow pie recipe (2)

วิธีทำ

1. บดแครกเกอร์ผสมกับเนยและน้ำตาล ให้เข้ากัน

brownie marshmallow pie recipe (3)

brownie marshmallow pie recipe (4)

2. เสร็จแล้วก็เอามากดอัดที่ถาดที่เตรียมไว้ แล้วก็พักเอาแค่นี้ก่อน

brownie marshmallow pie recipe (5)

Advertisement

brownie marshmallow pie recipe (6)

3. มาทำตัวเค้กช็อกโกแลตกันต่อ ผสมน้ำตาลทราย ผงโกโก้ และเกลือป่น คนพอเข้ากัน ใส่เนยลงไป คนเบาๆ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที คนต่อให้เข้ากัน

brownie marshmallow pie recipe (7)

4. ใส่ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา และใส่แป้งคนส่วนผสมให้เข้ากัน
5. นำส่วนผสมเทลงฐานพายที่เตรียมไว้

brownie marshmallow pie recipe (8)

6.นำเข้าอบ 20 นาทึ ถ้าไวกว่านี้ตัวเค้กยังไม่สุด อารมณ์จะเหมือนชอกโกแลตลาวาเลย

brownie marshmallow pie recipe (9)

7. นำมาร์ชเมลโล่ วางเรียงด้านบนของขนม แล้วเราก็วางสีสลับๆกัน

brownie marshmallow pie recipe (10)

8. แล้วนำเข้าหม้ออบรมร้อนต่ออีก 2-3 นาที ไฟบน ให้มาร์ชเมลโล่ ละลายผิดด้านหน้าเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ อารมณ์ว่าเหมือนปิ้งมางามๆ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

brownie marshmallow pie recipe (11)

brownie marshmallow pie recipe (12)

brownie marshmallow pie recipe (13)

brownie marshmallow pie recipe (14)

ด้วยขั้นตอนง่ายๆ ก็จะได้พายมาทานเล่น หรือจะเป็นของฝากที่ทำจากใจก็ได้ รับรองว่าคนที่ได้รับต้องดีใจแน่นอนเลยล่ะ

ที่มา : LadyBunny

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...