เมนูอาหารง่ายๆ “หมูทอดสอดไส้ชีส” สำหรับวันหยุดของครอบครัว

ในวันอาทิตย์สบายๆ คงจะดีไม่น้อยหากได้ลืมตาตื่นขึ้นมาและใช้เวลาว่างร่วมกันกับครอบครัวด้วยการทำอาหาร สำหรับในวันนี้ขอแนะนำ “หมูทอดสอดใส้ชีส” สุดแสนอร่อย รับรองว่าถูกปากทุกคนในครอบครัวแน่นอนครับ

สำหรับสูตรอาหารอร่อยในคราวนี้ ได้รับมาจากคุณ dungko เเห่งเว็บไซต์ Pantip ทางเว็บในบ้านก็ต้องขอขอบพระคุณ มา ณ ที่นี้ด้วยนะครับ

 

วัตถุดิบที่ใช้มีดังนี้

– เนื้อหมู
– มอสซาเรล่าชีส
– เกลือ
– แป้งชุบทอด
– เกล็ดขนมปัง
– ไข่ไก่
– ออริกาโน่ และปาปริก้า (เปลี่ยนเป็นใส่พริกไทยแทนก็ได้)

 

 

มาดูวิธีการทำกันเลยครับ

Advertisement

เริ่มจากหั่นหมูชิ้นบางพอประมาณ ใส่เกลือแค่ปลายช้อน ใส่ออริกาโน่และปาปริก้าตามลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน จนเนื้อหมูออกเหนียวๆตามรูป


นำเนื้อหมูมาแผ่ลงบนฝ่ามือ คลี่ให้เนื้อหมูติดกันทั้งสองชิ้น เนื้อหมูที่เราหมักไว้จะมีความเหนียวอยู่แล้ว เพียงแค่ใช้มือกดๆ ลงไปให้ติดกัน
 

จากนั้นก็ใส่มอสซาเร่ล่าชีสลงไป แล้วจัดการห่อให้มิด เนื้อหมูจะมีความยืดหยุ่นเราสามารถดึงเนื้อหมูมาปิดทับชีสได้เลย พยายามกดลงไปให้แน่น หรือถ้าห่อไม่มิดก็สามารถนำอีกชิ้นมาแปะทับลงไปได้

 

ห่อเสร็จจะได้หน้าตาแบบนี้


จากนั้นก็หันไปเตรียมสิ่งที่จะใช้ชุบทอด แป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง


เริ่มจากนำไปโปะแป้งก่อน จากนั้นชุบไข่ แล้วก็คลุกเกล็ดขนมปัง แล้วลงหม้อทอดด้วยไฟปานกลาง

 

ทอดเสร็จก็จะได้หน้าตาแบบนี้ แท่นแท๊นนนน!


ลองหยิบมาหั่นสักอันนึง


ทาดาาาา! ชีสไหลเยิ้มเลย

 

ยืดๆ

 

เสร็จแล้วครับ หมูทอดสอดใส้ชีส เป็นเมนูวันหยุดที่แสนจะง่าย และอร่อยอีกด้วย


 

ที่มา : Pantip

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...