ชวนทำ “โฮลวีตพิซซ่าซีฟู้ด” เมนูพิซซ่าแบบง่ายๆ ใช้ไมโครเวฟไม่ง้อเตาอบ

คราวนี้มีเมนูพิซซ่าง่ายๆ มาฝากกันค่ะ เป็นสูตรที่ไม่ต้องใช้เตาอบ แต่หน้าตาน่าทาน แถมยังมีประโยชน์อีกด้วย เนื่องจากใช้ขนมปังโฮลวีตแทนแป้งพิซซ่า ช่วยลดปริมาณแป้งและไขมันลงไปได้เยอะเลยทีเดียว

สำหรับสูตรนี้ เป็นสูตรที่ได้มาจาก คุณ Plotty สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จะทำง่ายแค่ไหนนั้น ตามไปดูกันเลยค่ะ ^_^

ส่วนผสม

1. ขนมปังโฮลวีต

2. ปลาหมึก

3. กุ้งสด

4. หอมใหญ่

5. ซอสมะเขือเทศ

6. ใบออริกาโน่

7. พริกไทยดำบด

8. พริกปาปริก้าป่น

9. พริกฝรั่งสีแดง-สีเขียว

10. ข้าวโพด

11. ปูอัด หั่นเฉียง

วิธีทำ

ล้างทำความสะอาดกุ้งและปลาหมึก จากนั้นหั่นเป็นชิ้น เตรียมไว้

ใส่กุ้งและปลาหมึกลงลวกในน้ำร้อน จนเกือบสุก

สับหอมหัวใหญ่พอหยาบ

ใส่ซอสมะเขือเทศใส่ลงในหม้อ ตามด้วยหอมใหญ่สับ ใบออริกาโน่ พริกไทยดำบด และพริกปาปริก้า

นำขึ้นตั้งไฟอ่อน ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ พักไว้

หั่นพริกฝรั่งทั้ง 2 สีเป็นชิ้น ๆ และแกะข้าวโพดออกเป็นเม็ด ๆ เตรียมไว้

ขูดมอสซาเรล่าชีส เตรียมไว้

ทาส่วนผสมซอสมะเขือเทศลงบนขนมปัง วางทับด้วยกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด พริกฝรั่ง เม็ดข้าวโพด โรยด้วยมอสซาเรล่าชีส

นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 6-8 นาที นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยพริกไทยดำบด และใบออริกาโน พร้อมเสิร์ฟ

เสร็จแล้วค่า!! เมนูนี้เรียกได้ว่าทั้งทำง่ายและน่าทานมากๆ เห็นแบบนี้จะอดใจไหวได้ยังไง ต้องขอตัวไปจัดซักหนึ่งมื้อซะแล้วล่ะ ^_^ ไว้คราวหน้าจะนำเมนูแสนอร่อยมาฝากกันอีกนะคะ

ที่มา : Kapook, คุณ Plotty สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม