เฟรนช์โทสต์ (French Toast) คือ เมนูที่นำเอาขนมปังไปชุบกับนมและไข่ จากนั้นจึงนำไปนาบหรือทอดในกระทะ จนกลายเป็นสีเหลืองทอง สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน เหมาะอย่างยิ่งไว้เป็นมื้อเช้าที่เร่งรีบ

ซึ่งขั้นตอนการทำนั้นไม่ยุ่งยาก แม้จะเป็นอาหารเช้าสไตล์ฝรั่งเศสก็ตาม โดยสูตรวันนี้คุณ สมาชิกหมายเลข 5616742 จะสาธิตให้เพื่อนๆ ลองทำตามดู และจะเพิ่มความพิเศษอย่าง ‘เบค่อน’ และ ‘ชีส’ เข้าไป รับรองว่าอร่อยอิ่มท้องจริงๆ ค่ะ

 

วัตถุดิบ

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง

2. ชีส 1 แผ่น

3. ขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น

4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

5. เกลือ 1/2 ช้อนชา

6. เบคอน 2 แผ่น

7. เนย (ทากระทะ)

 

วิธีทำ

1. มาเตรียมเครื่องปรุงกันก่อนเลย ตอกไข่ใส่ชาม จากนั้นใส่เกลือกับน้ำตาลลงไปตีให้เข้ากัน

 

2. เอาเนยทาที่กระทะ นำเบคอนลงไปทอด

 

3. นำชีสกับเบคอนมาวางบนขนมปัง

 

4. นำขนมปังมาประกบกันแล้วตัดออกเป็น 4 ชิ้น

 

5. นำขนมปังไปชุบไข่

 

6. ทาเนยบนกระทะให้ทั่วอีกรอบ

 

7. นำขนมปังชุบไข่ลงไปทอดกลับให้สุกทั้ง 2 ด้าน

พร้อมเสิร์ฟ

 

ชมคลิปวิธีทำ

 

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 5616742

YouTube : Joy 365 Days Channel

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?