ถ้าพูดถึงเมนูคู่ใจยามสิ้นเดือน หลายคนคงต้องยกให้กับ เมนูมาม่า เพราะนอกจากจะมีราคาประหยัดแล้ว มันยังนำมาประกอบเป็นเมนูได้อีกหลากหลายรายการ ไม่ว่าจะเป็น มาม่าต้ม ยำมาม่า และมาม่าผัด และด้วยเครื่องปรุงที่มีติดซองมาด้วย ยิ่งช่วยทำให้รสชาติของเมนูมาม่าคู่ใจของเราอร่อยเข้มข้นขึ้นอีกเท่าตัว

และวันนี้ ในบ้าน ก็ได้นำเมนู มาม่าผัดไข่ มาฝากเพื่อนๆ ชาวเว็บกันค่ะ เป็นเมนูทำง่าย ราคาประหยัดในช่วงสิ้นเดือนที่ใกล้จะสิ้นใจ เป็นขั้นตอนที่เราได้รับมาจากคุณ PizzaMan เราไปติดตามกันเลยค่ะ

 

วัตถุดิบ

1. ไข่ไก่

2. มาม่า

3. น้ำมัน

4. ผักคะน้า (เลือกได้ตามความชอบ)

 

ขั้นตอนการทำ

1. แกะห่อ เตรียมพร้อม

 

2. ตั้งน้ำ รอลวกเส้น

 

3. น้ำพออุ่น ก็เอาเส้นมาม่าใส่ได้

.

 

4. หั่นผักเตรียมใส่

 

5. กระเทียมทุบ

 

6. ต้มเส้นในน้ำเดือด

 

7. หลังจากเส้นเริ่มนุ่มให้นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำออก

 

8. ตั้งกระทะนำกระเทียมลงไปเจียวพอหอม

 

9. นำเครื่องปรุง 1 ซอง ลงไปคั่วพอหอม ใช้ไฟอ่อนๆ

 

10. ตามด้วยไข่ไก่ที่เตรียมไว้

 

11. ต่อไปก็ลงเส้น จัดการปรุงตามใจชอบ

 

12. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

.

ที่มา : PizzaMan

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?

รวบรวมงานเขียนที่มากไปด้วยสาระมาไว้ในเว็บไซต์ในบ้าน ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียตกแต่งบ้าน รวมไปถึงผลงานทางสถาปัตยกรรมทั้งจากไทยและต่างประเทศ หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกคนนะคะ :)