อาหารเช้าเป็นมื้อที่มักถูกมองข้ามบ่อยด้วยความรีบเร่งจากกิจวัตรประจำวันยามเช้าจนทำให้รับประทานไม่ทัน บางคนลงเอยด้วยกาแฟเพียงแก้วเดียวหรือข้ามมื้อนี้ไป แต่ความสำคัญของอาหารเช้าไม่ได้เป็นเพียงอาหารมื้อเดียว เพราะยังส่งผลต่อสุขภาพร่างกายที่หลายคนยังไม่ทราบในหลายด้าน

เพื่อให้เพื่อนๆ มีสุขภาพดีกับมื้อเช้า ในบ้าน จึงได้รวบรวม สารพัด เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ทำง่ายแต่อร่อยเว่อร์ จากคุณ สมาชิกหมายเลข 2557389 มาให้เพื่อนๆ ได้ลองทำกันง่ายๆ สะดวกรวดเร็ว อร่อย และได้สุขภาพ สร้างความสดใสให้ทุกเช้า

 

เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ทำง่ายแต่อร่อยเว่อร์

(โดยคุณ สมาชิกหมายเลข 2557389)

เมนูขนมปัง

1. เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม (ขนมปังจะโฮลเกรน โฮลวีท งาดำ ชาร์โคลอะไรก็ตามอัธยาศัยเลยค่ะ, ผัก, ผลไม้, เนื้อสัตว์)

2. อะไรที่ต้องทำให้สุก ก็จัดไป ในไมโครเวฟเพราะง่ายและเร็ว (ไข่, ผัก, เนื้อสัตว์)

3. เรียงวัตถุดิบทุกอย่างบนขนมปัง จะเพิ่มรสชาติด้วยอะไรก็แล้วแต่เลย แต่เราเน้นใช้สเปรด, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย, นํ้าผึ้งและพาสลีย์แห้ง

 

เมนูแรกคือขนมปังโฮลเกรนและผลไม้สดราดนํ้าผึ้ง มีวัตถุดิบแค่ 3 อย่าง ขนมปัง(ที่หาซื้อได้ทั่วไป), ผลไม้ (ตามชอบ) และนํ้าผึ้งค่ะ จบแล้ว 1 เมนู  ยังไม่ทันหายง่วงก็อิ่มไป 1 มื้อ

 

อันนี้แอบใช้ช็อคโกแลต choki choki ค่ะ ทาบางๆ เพราะมันถูก

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

 

อันนี้ตัวสเปรดใช้กล้วยหอมบดผสมโกโก้

 

จานนี้ทำเฟรนช์โทสต์ แต่ผลไม้บังหมดแล้ว

.

.

.

.

.

.

.

.

.

เมนูอื่นๆ ที่ไม่ใช่ขนมปัง

โยเกิร์ตทำเอง (แนะนำให้ใช้นมดัชมิลล์ Selected แบบไขมัน 0% ขนาด 400 มล. 1 ขวดและโยเกิร์ตดัชชี่ไขมัน 0% 1 ถ้วยส่วนการทำก็ตามปกติ มันจะได้รสที่อร่อยพอดี) ซีเรียลทั่วไป, มูสลี่แล้วก็ผลไม้ตามชอบ แต่แนะนำลูกเนคทารีนเพราะมันหอมและอร่อยมาก

 

พิซซ่าไร้แป้ง ใช้มะเขือม่วงแทน โอเคเลย

 

ส่วนนี่ก็แพนเค้กทำเอง ใช้กล้วยหอมบด 1 ลูก, โกโก้, แป้งแพนเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่และนมถั่วเหลือง

 

บนกล้วยทางพีนัทบัตเตอร์แล้วโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทุบพอแตก

.

 

ข้าวโอตเคี่ยวนมถั่วเหลืองใส่ผงชาเขียว ท๊อปปิ้งด้วยถั่วแดงและมันสีส้ม

.

 

เอาเม็ดแมงลักไปก่อน ถูกดี

.

 

เอาไว้ทานเล่น ใส่ผลไม้ที่ชอบแล้วราดด้วยโยเกิร์ต แช่เย็นจนแข็ง

 

แพนเค้กสูตรข้างบนแต่ไม่ใส่โกโก้

 

โยเกิร์ตแช่ในช่องฟรีซเช่นเคย

 

โยเกิร์ตและแก้วมังกรสีแดง

 

ส่วนอันนี้เป็นแพนเค้กแบบไร้แป้งเลย ใช้แค่กล้วยหอม, นมและไข่

 

เบอร์เกอร์ไร้แป้งและเนื้อสัตว์ มื้อนี้ทานพืชผักเพียวๆ

 

ข้าวโอ๊ตเคี่ยวนมถั่วเหลืองเช่นเคย มีราดนํ้าผึ้งนิดหน่อย

 

เมนูเครื่องดื่ม

ด้านล่างคือกล้วยปั่น, ด้านบนคือบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ปั่น

 

แอปเปิ้ลและแตงร้านปั่น

 

กีวี่, ส้มและมะนาวปั่นค่า เราชอบอะไรที่เปรี้ยวๆ มันสดชื่นดี

 

กล้วยหอม, ราสเบอร์รี่และโยเกิร์ต

 

ชานํ้าผึ้งมะนาว

.

 

strawberry smoothie

 

อัญชันมะนาว

 

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 2557389

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?