ในตอนเช้าบางที่ก็คิดไม่ออกว่าจะกินไรดี จะให้ทำอาหารกินทุกเช้าก็ไม่ไหว แต่ถ้ามีของกินเตรียมไว้ก็ง่ายหน่อยอย่างพวกซีเรียล หรือกราโนล่าที่เทนม หรือผสมโยเกิร์ตก็พร้อมทานได้เลย ทั้งยังอร่อยสดชื่นและอิ่มท้องอีกด้วย แต่กราโนล่าที่ขายตามท้องตลาดก็อาจจะมีส่วนผสมและรสชาติที่อาจไม่ถูกปากเท่าไหร่นัก

วันนี้ ในบ้าน ก็มีสูตรการทำ “กราโนล่า” มาฝากเพื่อนๆ ซึ่งเป็นสูตรที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ มีส่วนผสมที่รับรองได้ว่าต้องถูกปากแน่นอน จะทานเป็นอาหารเช้าก็ได้ หรือจะทานเป็นของว่างก็ดี สาธิตวิธีทำโดยคุณ Pooky Linda ไปชมกันเลยครับ

 

ส่วนผสม

1. น้ำตาลมะพร้าว 60 กรัม

2. น้ำตาลมัสโควาโด 200กรัม <ถ้าไม่มี ใช่น้ำตาลทรายแดงได้>

3. เนย 30กรัม

4. ข้าวโอ๊ต 500กรัม

5. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50กรัม

6. เมล็ดทานตะวัน 100กรัม

7. อัลมอนต์ 200กรัม

8. มะม่วงอบแห้ง 150กรัม

9. มันาวอบแห้ง 100กรัม

10. ลูกเกด 50กรัม

 

วิธีทำ

1. ละลายน้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลมัสโควาโด และเนย

.

.

.

.

.

 

2. ผสมข้าวโอ๊ต เมล็ดทานตะวัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอัลมอนด์ ให้เข้ากัน ราดน้ำตาลที่ละลายแล้ว ผสมให้น้ำตาลเคลือบส่วนผสมแห้ง

.

.

.

.

.

.

.

 

3. ใส่ถาด ปาดให้ส่วนผสมเรียบ นำอบ 170องศา 45นาที ตะล่อมทุก 15 นาที

.

.

 

4. เมื่อนำออกจากเตาอบ โรยด้วยผลไม้แห้ง คลุกให้เข้ากัน นำใส่โหลศูนย์ยากาศ

.

.

 

วิธีทำแบบคลิปวิดีโอ

 

ที่มา : Pooky Linda

FB: https://www.facebook.com/lindapooky/

IG: https://www.instagram.com/pooky_linda/

YT: http://www.youtube.com/c/PookyLindaChannel

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?