เทคนิคทำครัว : “วิธีแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว” ง่ายนิดเดียว

how-to-separate-egg-yolk (10)

 

ในการจะทำขนมหรือทำอาหาร บางครั้งอาจจะต้องทำการแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ซึ่งหากจำเป็นต้องใช้จำนวนมากๆ ก็จะเสียเวลามากเลยทีเดียว

ในคราวนี้จะขอแนะนำเทคนิคทำครัว “วิธีแยกไข่แดงออกจากไข่ข่าว” ด้วยขวดพลาสติก ทั้งง่ายและก็ประหยัดเวลาได้ดีทีเดียวเลยครับ

 

เทคนิคทำครัว : “วิธีแยกไข่แดงออกจากไข่ข่าว” ง่ายนิดเดียว

how-to-separate-egg-yolk (9)

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. จาน/ถ้วย 2 ใบ

2. ขวดน้ำพลาสติกล้างให้สะอาด

3. ไข่

how-to-separate-egg-yolk (1)

 

 

ขั้นตอนในการทำ

 

1. ตอกไข่ลงในจาน
how-to-separate-egg-yolk (1)

Advertisement

 

 

 

 

 

2. กดขวดพลาสติก และนำปากขวดไปจูบกับไข่แดงในจาน
how-to-separate-egg-yolk (3)

 

 

3. ค่อยๆผ่อนแรงที่บีบขวด แรงดูดจากการบีบ จะทำให้ตัวไข่แดงถูกดูดเข้าไปในขวด

how-to-separate-egg-yolk (4)

 

 

4. จากนั้นก็แยกไข่ โดยการค่อยๆกดขวดและเทลงบนจานอีกใบหนึ่ง

how-to-separate-egg-yolk (5)

 

 

5. เสร็จเรียบร้อยแล้วครับ

how-to-separate-egg-yolk (6)

 

 

นอกจากนี้ยังสามารถทำได้ทีละหลายๆใบด้วยนะ

how-to-separate-egg-yolk (7)

how-to-separate-egg-yolk (8)

 

***ไข่ที่ใช้ควรจะเป็นไข่ไก่ที่สดใหม่นะครับ เนื่องจากจะมีความยืดหยุ่นดีกว่าไข่ไก่เก่าๆ***

 

ลองชมคลิปตัวอย่างได้ครับ

 

ที่มา : Handimania

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...