“นะมาช็อกโกแลต” ช็อกโกแลตสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อละมุนนุ่มลิ้ม ละลายในปาก

“นามะช็อกโกแล็ต” ช็อกโกแล็ตสด สไตล์ญี่ปุ่น ด้วยรสสัมผัสที่นุ่มลิ้น เนื้อช็อกโกแลตเข้มข้นละลายในปาก บวกกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จากเหล้ารัม ลองซักคำแล้วบอกได้เลยว่าต้องขออีก!

คราวนี้ ในบ้าน มีวิธีทำมาฝากชาวเว็บกัน อย่ารอช้า ลองไปดูกันเลย!

 “นะมาช็อกโกแลต” ช็อกโกแลตสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อละมุนนุ่มลิ้ม ละลายในปาก

สิ่งที่ต้องเตรียม

ดาร์กช็อกโกแลตอย่างดี หั่นเป็นชิ้นเล็ก 100 กรัม

ครีมสด หรือวิปปิ้งครีมชนิดไขมันต่ำ 50 มิลลิลิตร

เหล้ารัม 2 ช้อนชา

ผงโกโก้สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1. ตุ๋นครีมสดพอร้อน ยกลงจากเตา เตรียมไว้

2. ตุ๋นช็อกโกแลตให้ละลายเป็นเนื้อเนียน จากนั้นเทใส่ลงในครีมแล้วคนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

3. เติมเหล้ารัม คนผสมให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์ (ถ้าต้องการตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมให้รองพิมพ์ด้วยกระดาษไขก่อน) จากนั้นนำเข้าตู้เย็นสักครู่ ตัดเป็นชิ้น ๆ หรือตักเป็นก้อนกลม ๆ หรือเป็นรูปทรงตามต้องการ จากนั้นโรยด้วยผงโกโก้ พร้อมรับประทาน

ช่วงนี้ก็ใกล้เทศกาลวาเลนไทน์แล้ว ใครที่อยากจะเซอร์ไพรซ์คนพิเศษด้วยช็อกโกแล็ตวาเลนไทน์ ลองทำกันดูนะจ๊ะ อย่าลืมใส่กล่องห่อสวยๆด้วยล่ะ

ที่มา : Kapook