Home เรื่องบ้านน่ารู้ รู้ไหมว่า 'เราตัดเค้กผิดวิธี' มาตลอด ลองดูกันว่า 'การตัดเค้กถูกวิธี' นั้นทำอย่างไร!?

รู้ไหมว่า ‘เราตัดเค้กผิดวิธี’ มาตลอด ลองดูกันว่า ‘การตัดเค้กถูกวิธี’ นั้นทำอย่างไร!?




ขนมเค้ก ถือว่าเป็นอาหารอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักในหลายๆงาน เช่น งานแต่งงาน งานเลี้ยงขอบคุณ งานวันเกิด หรือแม้แต่จะทำไว้กินเอง เค้กก็เป็นขนมฝึกฝีมือของคนรักงานครัวหลายๆคนด้วย

แต่… รู้กันหรือไม่ว่า การตัดขนมเค้กแบบทั่วๆไปที่เราตัดกัน โดยตัดเป็นสามเหลี่ยมเข้าหาจุดศูนย์กลางของก้อนเค้กนั้น มีคนบอกว่ามันเป็นวิธีที่ผิด!! ที่คนทั่วไปยังใช้กันมาตลอด

 

cake

 

ทำไมถึงผิด!? ได้มีคลิปวิดีโอหนึ่งจากนักวิทยาศาสตร์ Francis Galton เปิดเผยข้อมูลจากวารสารทางวิทยาศาสตร์ ตั้งแต่ปี 1906หรือนับร้อยปีมาแล้ว ว่าการตัดเค้กที่ถูกต้องนั้นทำอีกแบบ

โดยตัดเป็นเส้นขนานตรงกลางคู่กันก่อน หลังจากนั้นก็เอาที่เหลือมาประกบเข้าด้วยกัน ถ้าจะตัดชิ้นต่อไปก็ให้ตัดเหมือนเดิมแต่เปลี่ยนข้าง แล้วเอาที่เหลือมาประกบกันเหมือนเดิม (ถ้างงดูรูปหรือคลิปด้านล่างจะเข้าใจง่ายขึ้น)

 

cake2

 

cake3

 

วิธีแบบนี้ดีอย่างไร!? การตัดแบบเดิมนั้น ทำให้เนื้อเค้กที่เหลือโดนลมด้านนอก แต่วิธีที่ถูกต้องนี้ช่วยให้เนื้อเค้กมีครีมห่อหุ้มทุกด้าน จึงส่งผลให้มีความสด คงรสชาติเดิม และลดโอกาสที่เค้กจะแห้งแข็งไม่อร่อย

 

 

รู้กันแบบนี้แล้วอย่าลืมเอาไปใช้กัน เผื่อใครอยากจะรักษาคุณภาพเค้กเอาไว้ แต่เราก็ต้องไม่ปฏิเสธว่า ในแง่ของความสวยงามน่ากินนั้น ตัดแบบนี้สู้การตัดแบบสามเหลี่ยมไม่ได้เลยล่ะครับ…

ที่มา: wegointer

Advertisement







คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?

RELATED ARTICLES

30 ไอเดีย ของตกแต่งผนังห้องจาก “เหล็ก” ความสวยดิบที่เนรมิตเองได้

วัสดุอย่าง 'เหล็ก' ของวัสดุที่สามารถนำมาใช้งานได้อย่างหลากหลาย ทั้งงานโครงสร้าง ข้าวของเครื่องใช้ รวมไปถึงของตกแต่งบ้าน ด้วยลักษณะเด่นของเหล็กที่สามารถนำมาดัด หรือขึ้นรูปได้ง่าย รวมไปยังมีความแข็งแรงอีกด้วย วันนี้ ในบ้าน จึงได้รวบรวมเอา 30 ไอเดีย ของตกแต่งผนังห้องจาก "เหล็ก"  มาฝากเพื่อน ๆ เป็นไอเดียการนำเอาวัสดุอย่างเหล็กมาเป็นของตกแต่งผนังภายในบ้าน ซึ่งให้ความสวยดิบสุด ๆ จะมีไอเดียไหนถูกจเพื่อน ๆ บ้างนั้น ไปชมกันได้เลยจ้า   1.   2.   3.   4.   5.   6.   7.   8.   9.   10.   11.   12.   13.   14.   15.   16.   17.   18.   19.   20.   21.   22.   23.   24.   25.   26.   27.   28.   29.   30.   ที่มา...

12 ไอเดีย “ไม้ไผ่ตกแต่งบ้าน” สร้างสรรค์ให้บ้านสวยได้ด้วยราคาประหยัด

ไม้ไผ่ เป็นวัสดุจากธรรมชาติที่พบได้มากในแถบเอเชีย โดยไม้ไผ่เป็นวัสดุที่มีน้ำหนักเบา แต่แข็งแรง จึงถูกนำมาใช้ประโยชน์มากมายทั้งงานโครงสร้าง หรืองานตกแต่ง เรียกได้ว่าไม้ไผ่เป็นวัสดุสารพัดประโยชน์ที่มีราคาถูกมาก ๆ วันนี้ ในบ้าน จึงได้รวบรวมเอา 12 ไอเดีย "ไม้ไผ่ตกแต่งบ้าน" โดยเป็นการนำเอาไม้ไผ่มาใช้สำหรับการตกแต่งบ้านในรูปแบบต่าง ๆ ทั้งการตกแต่งภายในบ้านและภายนอกบ้าน โดยจะมีไอเดียไหนที่ถูกใจและเหมาะกับบ้านของเพื่อน ๆ บ้างนั้น ลองมาชมกันเลยจ้า   1. ผนังไม้ไผ่   2. ของตกแต่งภายในบ้าน   3. ฉากกั้นเพื่อความเป็นส่วนตัว   4. ตัวกั้นแบ่งพื้นที่ภายในบ้าน   5....

พาชม “การสร้างบ้านหลังแรกในอายุ 39” แรงบันดาลใจให้กับคนที่อยากมีบ้าน

การเป็นเจ้าของบ้านสักหลังหนึ่ง เชื่อว่ามันเป็นความใฝ่ฝันของหลาย ๆ คน ที่ต้องการมีที่พักอาศัยอยู่กันไปจนแก่เฒ่า แล้วยังสามารถส่งต่อให้ลูกหลานได้อีกด้วย ทำให้ทุกวันนี้ หลาย ๆ คนต่างทำงานกันอย่างหนักเพื่อจะเก็บหอมรอมริบเงินก้อนใหญ่มาเพื่อใช้สร้างฝันของการมีบ้านนั่นเอง เพื่อเป็นไอเดียและแนวทางในการสานฝัน ในบ้าน จะพาไปชม "การสร้างบ้านหลังแรกในอายุ 39" ของคุณ สมาชิกหมายเลข 1756080 ที่ได้ทำการสร้างบ้านหลังสวยหลังนี้จากน้ำพักน้ำแรงของต้นเอง ซึ่งจะได้ถ่ายทอดเรื่องราวตั้งแต่การเริ่มสร้างไปจนเสร็จสิ้น ซึ่งน่าจะเป้นประโยชน์กับเเพื่อน ๆ ที่กำลังจะสร้างบ้านกันอย่างแน่นอน ลองมาชมกันได้เลยจ้า   รีวิวการสร้างบ้านหลังแรกในอายุ 39 (โดยคุณ...

Most Popular

30 ไอเดีย ของตกแต่งผนังห้องจาก “เหล็ก” ความสวยดิบที่เนรมิตเองได้

วัสดุอย่าง 'เหล็ก' ของวัสดุที่สามารถนำมาใช้งานได้อย่างหลากหลาย ทั้งงานโครงสร้าง ข้าวของเครื่องใช้ รวมไปถึงของตกแต่งบ้าน ด้วยลักษณะเด่นของเหล็กที่สามารถนำมาดัด หรือขึ้นรูปได้ง่าย รวมไปยังมีความแข็งแรงอีกด้วย วันนี้ ในบ้าน จึงได้รวบรวมเอา 30 ไอเดีย ของตกแต่งผนังห้องจาก "เหล็ก"  มาฝากเพื่อน ๆ เป็นไอเดียการนำเอาวัสดุอย่างเหล็กมาเป็นของตกแต่งผนังภายในบ้าน ซึ่งให้ความสวยดิบสุด ๆ จะมีไอเดียไหนถูกจเพื่อน ๆ บ้างนั้น ไปชมกันได้เลยจ้า   1.   2.   3.   4.   5.   6.   7.   8.   9.   10.   11.   12.   13.   14.   15.   16.   17.   18.   19.   20.   21.   22.   23.   24.   25.   26.   27.   28.   29.   30.   ที่มา...

12 ไอเดีย “ไม้ไผ่ตกแต่งบ้าน” สร้างสรรค์ให้บ้านสวยได้ด้วยราคาประหยัด

ไม้ไผ่ เป็นวัสดุจากธรรมชาติที่พบได้มากในแถบเอเชีย โดยไม้ไผ่เป็นวัสดุที่มีน้ำหนักเบา แต่แข็งแรง จึงถูกนำมาใช้ประโยชน์มากมายทั้งงานโครงสร้าง หรืองานตกแต่ง เรียกได้ว่าไม้ไผ่เป็นวัสดุสารพัดประโยชน์ที่มีราคาถูกมาก ๆ วันนี้ ในบ้าน จึงได้รวบรวมเอา 12 ไอเดีย "ไม้ไผ่ตกแต่งบ้าน" โดยเป็นการนำเอาไม้ไผ่มาใช้สำหรับการตกแต่งบ้านในรูปแบบต่าง ๆ ทั้งการตกแต่งภายในบ้านและภายนอกบ้าน โดยจะมีไอเดียไหนที่ถูกใจและเหมาะกับบ้านของเพื่อน ๆ บ้างนั้น ลองมาชมกันเลยจ้า   1. ผนังไม้ไผ่   2. ของตกแต่งภายในบ้าน   3. ฉากกั้นเพื่อความเป็นส่วนตัว   4. ตัวกั้นแบ่งพื้นที่ภายในบ้าน   5....

พาชม “การสร้างบ้านหลังแรกในอายุ 39” แรงบันดาลใจให้กับคนที่อยากมีบ้าน

การเป็นเจ้าของบ้านสักหลังหนึ่ง เชื่อว่ามันเป็นความใฝ่ฝันของหลาย ๆ คน ที่ต้องการมีที่พักอาศัยอยู่กันไปจนแก่เฒ่า แล้วยังสามารถส่งต่อให้ลูกหลานได้อีกด้วย ทำให้ทุกวันนี้ หลาย ๆ คนต่างทำงานกันอย่างหนักเพื่อจะเก็บหอมรอมริบเงินก้อนใหญ่มาเพื่อใช้สร้างฝันของการมีบ้านนั่นเอง เพื่อเป็นไอเดียและแนวทางในการสานฝัน ในบ้าน จะพาไปชม "การสร้างบ้านหลังแรกในอายุ 39" ของคุณ สมาชิกหมายเลข 1756080 ที่ได้ทำการสร้างบ้านหลังสวยหลังนี้จากน้ำพักน้ำแรงของต้นเอง ซึ่งจะได้ถ่ายทอดเรื่องราวตั้งแต่การเริ่มสร้างไปจนเสร็จสิ้น ซึ่งน่าจะเป้นประโยชน์กับเเพื่อน ๆ ที่กำลังจะสร้างบ้านกันอย่างแน่นอน ลองมาชมกันได้เลยจ้า   รีวิวการสร้างบ้านหลังแรกในอายุ 39 (โดยคุณ...

แบบบ้านใต้ถุนสูงทรงไทยประยุกต์ ดีไซน์หลังคาทรงมะนิลาเล่นระดับ 3 ห้องนอน 3 ห้องน้ำ พื้นที่ 195 ตร.ม.

แบบบ้านใต้ถุนสูงทรงไทยประยุกต์ ผลงานการออกแบบโดย แบบบ้านป่าตาล เป็นบ้านที่รับเอาองค์ประกอบการออกแบบและตกแต่งแบบบ้านไทยมาใช้อย่างเต็มที่ จึงเป็นบ้านที่เหมาะกับวิถีชีวิตของคนไทย รวมไปถึงสภาพอากาศแบบเมืองร้อนและมีฝนชุกอีกด้วย แบบบ้านหลังนี้เป็นบ้านขนาดชั้นเดียว ตัวบ้านมีลักษณะหน้ากว้าง ความโดดเด่นจะอยู่ที่การออกแบบใต้ถุนแบบยกขึ้นสูง จนมีพื้นที่โปร่งโล่งไว้ให้ใช้สอยตามต้องการ นอกจากนี้ งานหลังคาทรงมะนิลาที่ประดับด้วยสรไน ยังเป็นอีกจุดหนึ่งที่สะท้อนตัวตนของบ้านทรงไทยได้เป้นอย่างดี   นอกจากนี้ บริเวณหน้านหน้าของบ้านยังออกแบบให้มีเฉลียงกว้างเอาไว้ใช้ทำกิจกรรมนอกตัวบ้านอีกด้วย ฝนขณะที่รอบตัวบ้านก็มีหน้าต่างทรงสุงจำนวนหลายบาน จึงทำให้สามารถรับลมเย็น ๆ ได้ตลอดวัน   เมื่อเราเข้ามาภายในบ้าน เราก็จะพบกับห้องโถงหลักก่อน ใในขณะที่ทางด้านมุมซ้ายและขวาของบ้านจะเป็นพื้นที่ของห้องนอนที่จัดวางได้อย่างเป็นสัดส่วน   แบบแปลนภายในบ้าน ทิศทางที่ลมจะไหลเวียนเข้าสู่ตัวบ้าน   แบบบ้านใต้ถุนสูงทรงไทยประยุกต์หลังนี้ประกอบไปด้วย 3 ห้องนอน 3 ห้องน้ำ (ดัดแปลง...

Recent Comments

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?