แบ่งปันสูตรเด็ด!! สูตรน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส ทำกินก็ได้ ทำขายก็รุ่ง

หนึ่งในเมนูที่หลายๆ คนชอบทา่นก็คือ “ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส” ซึ่งโดยปกติแล้ว แต่ละร้านที่ทำก็จะมีรสชาติออกมาไม่เหมือนกันถึงแม้จะเป็นชื่อเมนูเดียวกันก็ตาม นั่นก็เพราะว่าแต่ละร้านนั้นมีสูตรก๋วยเตี๋ยวที่แตกต่างกันนั่นเอง

Advertisement

วันนี้ ในบ้าน ก็จะมาแชร์สูตรเด็ด สูตรน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส เหมาะสำหรับทำขาย หรือจะทำกินก็ได้ สูตรนี้รับรองว่าถูกปากคนทาน ใครที่กำลังมองหาจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ หรืออยากจะทำก๋วยเตี๋ยวทานเองที่บ้าน ลองมาดูกันได้เลย

 

แบ่งปันสูตรเด็ด!! สูตรน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส ทำกินก็ได้ ทำขายก็รุ่ง

secret pork soup recipe

 

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. กระดูกเอียวเล้ง ล้างให้สะอาด

2. น้ำตาลกรวด

3. ซีอิ๊วขาว

4. เกลือป่น

5. พริกไทยเม็ดบดหยาบ

6. กระเทียมไทยทุบ

7. รากผักชี

8. หอมหัวใหญ่

9. หัวไชเท้าหั่นแว่น

10. น้ำสะอาด

 

ขั้นตอนการทำ

1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กระดูกที่ล้างสะอาดลงไป จากนั้นจึงหรี่ไฟปานกลาง

2. นำหัวไชเท้า หอมใหญ่ กระเทียม รากผักชี พริกไทย ห่อใส่ผ้าขาวบาง และนำไปใส่ในหม้อ

3. พอน้ำเดือดเกิดฟอง ลดไฟให้อ่อน ช้อนฟองออก

4. ใส่เกลือ ซีอิ้วขาว น้ำตาลกรวด ชิมรสและปรุงตามชอบ

 

ที่มา : Thaijobsgov

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...