เมนูไฮโซแบบบ้านๆ “มาม่าเกาหลีเกี๊ยวต้มยำ” แซ่บอย่าบอกใคร

spicy gyoza mama recipe (2)

 

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นเมนูง่ายๆ เวลาคิดอะไรไม่ออกเราก็มักจะทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี่แหละ แถมยังมีราคาถูก เหมาะสำหรับทานช่วงสิ้นเดือนเป็นอย่างยิ่ง และยังเป็นเมนูที่สามารถครีเอทได้หลากหลายอีกด้วย

Advertisement

คราวนี้ ในบ้าน ก็มีเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสูตรเด็ด เห็นหน้าตาแล้วต้องขอบอกเลยว่าน่าทานสุดๆ สำหรับ “มาม่าเกาหลีเกี๊ยวต้มยำ” น่าอร่อยแบบนี้ ต้องลองไปทำกันดูแล้วล่ะ ไปดูวิธีทำกันได้เลย


ส่วนผสม

1.มาม่าเกาหลี

2.สะโพกไก่

3.แผ่นเกี๊ยวซ่า

4.ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำมันหอย

5.สามเกลอ(กระเทียม/รากผักชีพริกไทย โขลกให้ละเอียด)

6.ต้นหอมซอย /พริกขี้หนูบุบ

7.น้ำพริกเผา/น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาล


วิธีทำ

1.สับไก่ให้ละเอียด

2.ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำมันหอยและสามเกลอ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวแล้วนำไปลวกในน้ำเดือด พักไว้

4.ผสมน้ำพริกเผา/น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาล/พริกบุบ ใส่ชามเตรียมไว้

5.ต้มมาม่าในน้ำเดือดให้เส้นนุ่ม เทลงในชามน้ำพริกเผาที่เตรียมไว้คนให้เข้ากัน

6.จัดวางเกี๊ยวด้านบนโรยต้นหอมซอย แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

 

spicy gyoza mama recipe (1)

 

ที่มา : Meakwansri

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน

พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...