ชวนทำ “ปลาแดงนึ่งกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว” เมนูปลาๆ สำหรับคนกลัวอ้วน

steam-fish-with-chile-dipping-recipe-cover

 

กลับมาพบกันคราวนี้ ในบ้าน มีสูตรอาหารอร่อยๆ สำหรับคนรักสุขภาพและกลัวอ้วนมาฝากกันครับ โดยจะเป็นเมนูที่มีชื่อว่า “ปลาแดงนึ่งกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว” อร่อยกลมกล่อม รสชาติน้ำจิ้มกับเนื้อปลาก็เข้ากัน แถมยังมีไขมันน้อย เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดความอ้วนเลยครับ

สำหรับสูตรนี้ได้มาจากทาง Maekwansri ใครที่สนใจสามารถติดตามกันได้ที่เฟซบุ๊คเลย ส่วนตอนนี้อย่ารอช้า ลองไปดูส่วนผสมและวิธีทำ “ปลาแดงนึ่งกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว” กันได้เลยครับ


ส่วนผสมน้ำจิ้ม‬

1. เต้าเจี้ยว

2. กระเทียมสับ

3. พริกซอย

4. น้ำมะนาว

5. น้ำตาล

6. น้ำต้มเล็กน้อย

Advertisement

วิธีทำน้ำจิ้ม‬

นำส่วนผสมทุกอย่างใส่รวมกันแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ


ส่วนผสมปลานึ่ง‬

1. ปลาแดง

2. เกลือ

3. ผักคึ่นช่าย

วิธีทำ‬

1. นำปลามาควักไส้ออกให้หมดแต่ไม่ต้องขอดเกล็ด โรยเกลือให้ทั่ว

2. ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำปลาไปนึ่งในลังถึงประมาณ 10นาที

3. เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มและผักคึ่นช่าย อร่อยได้เลย

ที่มา : Maekwansri

 

steam fish with chile dipping recipe (1)

 

steam fish with chile dipping recipe (2)

 

steam fish with chile dipping recipe (3)

 

steam fish with chile dipping recipe (4)

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...