บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นวัตถุดิบที่มีติดครัวแทบทุกบ้าน ซึ่งนอกจากนำไปต้มทานเป็นเมนูง่ายๆ แล้ว ยังสามารถนำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปดัดแปลงเป็นเมนูอื่นๆ ได้อีกหลากหลายอย่าง เรียกได้ว่าทั้งอร่อยและสะดวก ถูกใจทุกเพศทุกวัย

สำหรับเพื่อนๆ คนไหนที่กำลังมองหาเมนูที่มีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นส่วนประกอบหลัก ในบ้าน ขอเสนอเมนู “มาม่าผัดพริกเผาไส้กรอก” เส้นนุ่ม เครื่องแน่น รสชาติจัดจ้าน สูตรจากคุณ N_B_S ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ถ้าพร้อมแล้วไปเริ่มกันเลยครับ

 

ส่วนประกอบ

1. มาม่า 2 ห่อ

2. ไส้กรอก

3. หอมหัวใหญ่

4. แคร์รอต

5. ต้นหอม

6. ใบโหรพา

7. น้ำพริกเผา

8. กระเทียม

9. นมสด

 

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ผัดไส้กรอก น้ำมัน กระเทียม

 

2. ใส่น้ำพริกเผา และนมสดลงไป

 

3. ลวกเส้นมาม่า แต่ไม่ต้องใส่พริกมาม่านะครับ

 

4. ใส่ต้นหอม หอมใหญ่ แคร์รอต ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และแม็กกี้นิดหน่อย

 

5. ใส่เส้นมาม่าลงไปผัด

 

6. ตามด้วยโหระพา

 

6. โรยพริกไทย คลุกแล้วปิดไฟ

 

ตักเสิร์ฟได้เลยครับ

.

.

 

ที่มา : N_B_S

Facebook : ครัวพ่อกานต์

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?