มาทำ “ไอศกรีมรสชาไทย “กันเถอะ ไม่ต้องใช้เครื่อง แถมง่ายนิดเดียวนะขอบอก!!

เวลาที่เราอยากทานไอศกรีม สิ่งที่เราทำเป็นประจำคือไปซื้อมาทาน แต่ในบางอารมณ์ก็อาจจะอยากทำเองที่บ้านบ้าง แต่ก็ไม่รู้จะทำยังไงดี

คราวนี้ลองมาดูวิธีทำ “ไอศกรีมรสชาไทย” สูตรจาก คุณอ้อมกอดของความเหงา สมาชิกเว็บไซต์ Pantip.com ด้วยขั้นตอนที่ง่ายนิดเดียว แถมไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมด้วยนะ ลองไปดูกันเลยดีกว่า!!

 

มาทำ “ไอศกรีมรสชาไทย “กันเถอะ ไม่ต้องใช้เครื่อง แถมง่ายนิดเดียวนะขอบอก!!

 

thai tea ice cream recipe (2)

ส่วนผสม

  1. ผงชาสำเร็จรูป
  2. น้ำตาล
  3. เกลือป่นเล็กน้อย
  4. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย (หรือ Fresh Whipping Cream)

Advertisement

วิธีทำ

1. ต้มผงชากับน้ำ น้ำตาลทราย และใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อย (เพื่อคสวามกลมกล่อม)

*เคล็บลับ : ใครอยากได้สีเข้มหรือสีอ่อนแค่ไหนก็แล้วแต่จะใส่ผงชาลงไป มากหรือน้อยแค่ไหน แต่เราชอบสีเข้ม ๆหน่อยสวยดี

2. ยกลงกรองเอากากชาออกพักให้เย็นแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งให้พอเป็นเกล็ดน้ำแข็ง

3. นำส่วนผสมออกจากช่องแช่แข็ง ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ตามด้วยวิปปิ้งครีม ปั่นจนเนียนแล้วเทใส่ลงในภาชนะ นำเข้าแช่แข็ง แล้วนำออกมาอีกครั้ง ปั่นประมาณ 2-3 รอบให้ได้เนื้อเนียน

thai tea ice cream recipe (1)

.

thai tea ice cream recipe (3)

.

thai tea ice cream recipe (4)

.

thai tea ice cream recipe (5)

 

เสร็จแล้ว!! สีสวย แถมยังหอมกลิ่นชาอ่อนๆ น่าทานสุดๆ วันหยุดว่างๆ ลองมาทำกันดูนะ

ที่มา : Kapookคุณอ้อมกอดของความเหงา

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...