ใกล้จะเข้าสู่เทศกาลปีใหม่แล้ว บรรยากาศของการทำขนมหรือซื้อขนมเป็นของฝากให้กันกำลังจะกลับมาอีกครั้ง วันนี้เราจึงได้นำเอาสูตรการทำขนมที่ทำง่ายมากๆ สามารถทำได้ไม่ยาก สามารถนำใส่ถ้วยกระดาษแล้วนำไปแบ่งปันให้กับคนที่เรารักได้อย่างง่ายๆ เลย

และขนมที่ กินในบ้าน จะพาเพื่อนๆ ไปทำกันในวันนี้ คือ “เค้กวานิลลา” เป็นคัพเค้กที่ทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก เหมาะสำหรับทำเป็นของฝากให้กับเพื่อนหรือคนที่เรารัก สาธิตวิธีทำโดยคุณ FitandFun ไปชมกันได้เลยครับ

 

ส่วนผสม 

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง

2. ผงฟู 1 ช้อนชา

3. เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

4. เกลือ1/4 ช้อนชา

5. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง

6. น้ำมันรำข้าว 1/ 4 ถ้วยตวง

7. ไข่ไก่ 2 ฟอง

8. วานิลลา 1 ช้อนชา

9. นมสด 1/4 ถ้วยตวง

 

วิธีทำ

1. เตรียมส่วนผสมเสร็จแล้ว เรามาวอร์มหม้อกันก่อนเลยค่ะ ไฟอ่อนๆ

 

2. มาเริ่มลงมือกันค่ะ เริ่มที่ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดาลงในชามผสม ต่อด้วยเกลือและน้ำตาล คนผสมพอเข้ากัน ใส่น้ำมันรำข้าวเลย

 

3. ต่อด้วยไข่และกลิ่นวานิลลา คนผสมแล้วตามด้วยนม ผสมกันเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่ต้องผสมนานนะคะเอาแค่เข้ากัน

 

4. เสร็จแล้วเทลงพิมพ์ มันใช้เป็นถ้วยกระดาษ ใส่ขนมลงไป 3/4 ของถ้วย เคาะไล่อากาศนิดนึง แล้วลงอบได้เลย

 

5. วันนี้อันใช้เวลาอบ 35 นาที ถ้าไม่แน่ใจว่าสุขไหมใช้ไม้จิ้มดูได้นะคะ เสร็จแล้วขึ้นพักให้เย็น

 

6. ก้นหม้อหลังอบขนมเสร็จค่ะ ปกติดีนะคะไม่ไหม้

 

เสร็จเรียบร้อยแล้ว

.

.

 

รับชมคลิปวิดีโอ

 

ที่มา : FitandFun

Youtube Channel : Fit Food Fun

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?