วันนี้ กินในบ้าน มีเมนู ‘สไตล์ยำ’ มาฝากค่ะ แต่จะแตกต่างจากยำทั่วไปตรงที่เราจะใช้ ‘ขนมจีบ’ เป็นวัตถุดิบอีกตัวในการยำ จนกลายเป็นเมนู ยำสลัดขนมจีบ ทำให้เวลาทานก็จะได้สัมผัสเนื้อและแป้งนุ่มๆ ไปแบบเต็มๆ

ซึ่งสูตรนี้เป็นสูตรจาก คุณ Bearzeed Cafe เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่กำลังไดเอท และเบื่อเมนูลดความอ้วนแบบเดิมๆ งานนี้ใครที่ชื่นชอบทั้งยำและขนมจีบต้องห้ามพลาดเลยนะคะ^^

 

วัตถุดิบ 

1. ขนมจีบไก่

2. ผักสลัดรวม

3. มะม่วงเปรี้ยวซอย

4. หอมใหญ่ซอย

5. มะเขือเทศ

6. แครอท

7. กะหล่ำปลีม่วงซอย

8. พริกชี้ฟ้าซอย

9. น้ำสลัดน้ำใส

10. น้ำสลัดครีมสลัด

 

วิธีทำ

1. ตัดผักสลัดชนิดต่างๆ ใส่ชามคลุก

2. จากนั้นใส่ แครอทซอย, กะหล่ำปลีม่วงซอย, หอมใหญ่ซอย, มะเขือเทศ, มะม่วงเปรี้ยวซอย, ขนมจีบหั่นเป็นชิ้นเล็ก, พริกชี้ฟ้าซอย

3. ผสมน้ำสลัดทั้งแบบครีมและแบบใสลงในถ้วย และบีบมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน

4. เทลงไปในชามคลุก และ คนให้เข้ากัน

5. ตักเสริฟได้เลยนะครับ รับรองว่าอร่อยฟินเว่อร์ๆ

 

ชมคลิปวิธีทำ

 

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 5684703

Youtube Channel : Bearzeed Cafe

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?