คุกกี้ เป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ รสชาติกรอบอร่อย หวานมัน มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ทานคู่กับชาหรือกาแฟก็เข้ากัน นอกจากนั้นยังสามารถทำขาย หรือทำเป็นของฝากได้อีกด้วย
สำหรับใครที่อยากลองทำขนมง่ายๆ ทานเอง วันนี้ในบ้าน ชวนมาทำ คุกกี้เนยสดสูตรอบในกระทะ สาธิตวิธีทำโดย easy home ขั้นตอนการทำง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ ส่วนผสมและวิธีทำจะมีอะไรบ้างนั้น ตามมาดูกันได้เลยค่ะ
ส่วนผสม
1. แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม
2. ผงฟู 1 ช้อนชา
3. เบกกิ้งโซดา1/2 ช้อนชา
4. เนย 125 กรัม
5. น้ำตาลปั่นละเอียด125 กรัม
6. ไข่ไก่ 1ฟอง
7. กลิ่นนมเนย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง, แบกกิ้งโซดา, ผงฟู 2 รอบและพักทิ้งไว้
2. ตีเนยและน้ำตาลให้ขึ้นฟู
3. ไข่และกลิ่นนมเนยคนให้เข้ากัน
4. นำ 3 ค่อยใส่ 2 และตีให้เข้ากันและใส่ส่วนที่ 1 รีบ แนะนำให้รีบคนเพื่อไม่ให้คุกกี้เหนียวค่ะ
5. ขึ้นรูปตามชอบและนำไปอบในกระทะ
6. อบในกระทะด้วยไฟต่ำเป็นเวลา 17 นาที
7. ปิดไฟพักให้เย็นใส่ขวดเก็บไว้ทาน
คลิปสาธิตวิธีทำ
ที่มา : สมาชิกหมายเลข 3125997
Youtube Channel : easy home .
