ช่วงนี้ไม่ว่าจะไปทางไหนเราก็จะพบแต่กับทุเรียนไปซะทุกที่ เพราะความอร่อยหวานมันของทุเรียน จึงเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน แต่นอกจากจะทานกันสด ๆ แล้ว เรายังสามารถนำทุเรียนมารังสรรค์เป็นเมนูอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยได้อีกด้วยนะ
วันนี้ ในบ้าน จึงจะมาชวนทำเมนู “พิซซ่าทุเรียนชีสยืด” เป็นการนำเอาทุกเรียนที่หวานมัน มาผสานความอร่อยกับชีสเยิ้ม ๆ เป็นสูตรและสาธิตวิธีทำโดยคุณ KateVariety ไปชมขั้นตอนการทำได้เลยจ้า

วัตถุดิบและส่วนผสม ปรับปริมาณได้ตามความชอบ
1. เนื้อทุเรียน 150 g (ประมาณ 1 เม็ด)
2. แผ่นแป้งพิซซ่า 1 แผ่น
3. มอสซาเรลล่าชีส 140 g
4. เนยรสเค็ม 10 g ( 1 ก้อนเล็ก)
วิธีทำ
1. นำเนื้อทุเรียนบดให้ละเอียดตามต้องการ

.

2. ทาเนยให้ทั่วแผ่นแป้งพิซซ่า

3. แต่งหน้าด้วยเนื้อทุเรียน เกลี่ยให้ทั่ว

4. โรยมอสซาเรลล่าชีสปริมาณตามต้องการได้เลย

.

5. นำพิซซ่าวางในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้อุณหภูมิ 180 องศา เวลา 10 นาที

6. พิซซ่าทุเรียน กรอบนอก นุ่มใน พร้อมเสิร์ฟแล้ว

.

.

ที่มา : KateVariety
.