เข้าครัวทำ “ยำไข่ต้มยางมะตูม” แซ่บซี้ดจัดจ้าน เพิ่มรสสัมผัสด้วยกุ้งแห้ง อร่อยถูกปากคนไทย

ไข่ วัตถุดิบอาหารที่มีติดครัวไว้แทบทุกบ้าน สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่เจียว เมนูง่ายๆ ที่อุดมไปด้วยโปรตีน ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย

สำหรับใครที่เบื่อเมนูไข่แบบเดิมๆ วันนี้ ในบ้าน ขอชวนมาทำ ยำไข่ต้มยางมะตูม สุดแซ่บจัดจ้าน เมนูง่ายๆ สาธิตวิธีทำโดยคุณ bee happy kitchen ถ้าพร้อมแล้วไปเตรียมส่วนผสมและชมขั้นตอนการทำกันได้เลย

วัตถุดิบ

1. ไข่ต้ม

2. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำปลา 2 ชต.

4. นำตาลทราย 1/2 ชช.

5. น้ำตาลปี๊ป 1ชช.

6. กุ้งแห้ง

7. พริก

8. หอมแดง

9. ต้นหอมผักชี

วิธีทำ

1. นำไข่ไปต้ม 8 นาที

2. มาปรุงน้ำยำกุ้งแห้งหอมแซ่บอร่อยกันค่ะ น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊ป กุ้งแห้ง พริก หอมแดง และต้นหอมผักชี

.

3. จากนั้นนำน้ำยำกุ้งแห้ง มาราดบนไข่ต้มยางมะตูม พร้อมเสิร์ฟ มาทำทานกันคะ เมนูไข่ง่ายๆ อร่อยชัวร์

พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

คลิปสาธิตวิธีทำ

ที่มา :  bee happy kitchen

Youtube : Bee happy kitchen .